Рецепт Фасоль зеленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зеленая

Лук репчатый (Припускание) 24 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 11 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 15 г
Петрушка свежая (Тушение) 11 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 89 г
Фасоль стручковая (Тушение) 450 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 36 г
Шпинат (Тушение) 80 г
Вода 150 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.8% 1810 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.4% 1143 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12% 1176 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 23.7% 594 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.294 мкг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 18.1% 782 г
бета Криптоксантин 1.649 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 12.6% 1125 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 3.7% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.032 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 7.8% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 10.2% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 4.4% 3226 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 65.1 мкг 120 мкг 54.3% 76.7% 184 г
Витамин РР, НЭ 0.8112 мг 20 мг 4.1% 5.8% 2465 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.48 мг 2500 мг 8.7% 12.3% 1144 г
Кальций, Ca 85.05 мг 1000 мг 8.5% 12% 1176 г
Кремний, Si 4.106 мг 30 мг 13.7% 19.4% 731 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 7.6% 1839 г
Натрий, Na 65.69 мг 1300 мг 5.1% 7.2% 1979 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2439 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 12.3% 1156 г
Хлор, Cl 33.39 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 12.7% 1111 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 5.8% 2439 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 12.4% 1131 г
Медь, Cu 43.6 мкг 1000 мкг 4.4% 6.2% 2294 г
Молибден, Mo 1.076 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6506 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 2.381 мкг 55 мкг 4.3% 6.1% 2310 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13132 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 5.4% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.006 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.539 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ

Фасоль зеленая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином K - 54,3 %, кремнием - 13,7 %

Чем полезен Фасоль зеленая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зеленая, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зеленая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты