Рецепт Спрэд на яйцах и твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Спрэд на яйцах и твороге
| Low Fat Cottage Cheese | 60 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
Способ приготовления
Всегда мечтала о низкокалорийном майонезе. Проблема в том, что даже самые низкокалорийнейшие из них в своей калорийности переваливали за 500 (а то и за 600!) пунктов. Ну, хорошо, салат я заправлю сметаной. В суп добавлю... ее же. Но что мне намазать на бутерброд?! Не сметану же! Вот так в долгих муках родился этот простой рецепт всего из двух (основных) компонентов. Я так и не решилась назвать этот продукт гордым словом МАЙОНЕЗ, до которого ему пока как до луны. Но путь к совершенству уже проложен! Короче, представляю Вашему вниманию СПРЭД (досл. `размазывать`) - так тут называется все, что намазывается на бутер. Берем низкокалорийный прессованный творог, варим два яйца в мешочек. Любители соли могут добавить соль. Любители острого - перец. Лично у меня был стручок чили. Его я вместе с яйцами и творогом бросила в блендер и смешала до однородной массы консистенции майонеза. Этой массой я намазала кусок хлеба, а сверху украсила зеленым луком. Ням-ням!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Спрэд на яйцах и твороге".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.2% | 628 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.9% | 700 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.7% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 14.1% | 545 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 11.9% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 157.6 мг | 500 мг | 31.5% | 24.1% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 12.6% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.63 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 8.3% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 6.7% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.376 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.6% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 12.635 мкг | 50 мкг | 25.3% | 19.4% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3195 мг | 20 мг | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.09 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.2% | 2379 г |
| Кальций, Ca | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2844 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 1.7% | 4566 г |
| Натрий, Na | 84.31 мг | 1300 мг | 6.5% | 5% | 1542 г |
| Сера, S | 110.09 мг | 1000 мг | 11% | 8.4% | 908 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 11.7% | 654 г |
| Хлор, Cl | 97.58 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Йод, I | 12.51 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.4% | 1199 г |
| Кобальт, Co | 6.255 мкг | 10 мкг | 62.6% | 47.9% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7067 г |
| Медь, Cu | 58.93 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 3.753 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.1% | 1865 г |
| Селен, Se | 19.856 мкг | 55 мкг | 36.1% | 27.6% | 277 г |
| Фтор, F | 34.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.7085 мг | 12 мг | 5.9% | 4.5% | 1694 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Спрэд на яйцах и твороге составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.7 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СПРЭД НА ЯЙЦАХ И ТВОРОГЕ
Спрэд на яйцах и твороге богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 31,5 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 62,6 %, селеном - 36,1 %
Чем полезен Спрэд на яйцах и твороге
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Presedent
- Печенье Лакомый кусочек
- напиток кофейный растворимый "Нескафе, 3 в 1", пакет 16 г
- хортекс смесь восток
- Печенье Инь-Янь
- Крабовые палочки
- торт вишневый буше
- Оливки
- круассан с марципаном буше
- Молоко из спельты. МОЕ
- рулет с фисташками буше
- печеночный торт
- морковь с оливковым маслом
- Чай зеленый экстракт на 1 л. воды (без учета воды)
- Сырники из обезжиренного творога
- спаржа по-корейски
- Перец фаршированный (курица с рисом без сала)
- Конфеты молочные "Крувка"
- Конфеты молочные "Крувка"
- Конфеты молочные "Крувка" 360 г.пачка
- Сыр творожный Almette сливочный
- сыр хохланд творожный с зеленью
- Сыр Брынза Сербская
- омлет в аэрогриле
- Сливки 10% Простоквашено
- Котлета куриная
- Желатин пищевой Каждый день
- Шоколад линдт 70%
- Сахар тросниковый нерафинированный Золотой тросник
- Новый рецепт
- Панна котта домашняя
- Fintess 30g with 125ml skimmed milk
- коктель
- каша овсянная
- рагу овощное из кабачков
- Улитка с корицей
- суп на бульоне из курин.грудок
- Сырники на пару из 9 % творога +изюм
- конфеты Агреже
- куриная грудка с печенью
- картофель с курицей
- Пахлава
- печенье Mills Vanilla
- Суп рыбный из банки
- маша и медведь
- хлеб геркулес
- шницель
- творог рузский 9%
- творог останкинский 18%
- био-кефир 2,5%
- Креветки королевские
- Куриные котлеты "Спортивные"
- вареники с вишней
- вареники с вишней
- вареники с вишней
- Конфеты твор с кокос 30-07-14 750гр
- Цикорий растворимый
- Кокосовая стружка (Ашан)
- хлебцы молодцы фитнес
- шоколадка MILKA с ОRЕО
- творожный сыр милкана
- коктейль белково-шоколадный
- Пиво "Hoegaarden"
- фруктовый микс
- картофель с грибами
- кофе для похудения
- Перец болгарский фаршированный
- баклажаны жареные
- черный чай+1 ложка сахара
- зеленый чай
- Запеканка из кабачков
- Шарлотка диетическая
- Coffee-mate
- клетчатка грецкого ореха
- салат из свеклы и горошка
- овощи по деревенски
- Суп с картофелем с стручковой фасолью
- Оладьи кабачковые (29.07.2014)
- каша овсянная (быстрая)
- каша
- Бисквит с йогуртом
- конфеты метелица
- Фарш
- бабаевский 75%
- Рис вареный
- Соус для запекания сливочный
- Хлопья "4 злака"
- пломбирт знак качества
- Пломбир в шоколадной глазури Эскимо жирность 15%
- Изотоник "карамель"
- Салат помидоры с баклажанами и брынзой
- "гуарана"
- поджарка из свинин
- ушки
- биомакс
- Вишневое желе с кунжутом
- фру-фру 5
- Сырники
- Мороженое "Птичье молоко"
- биоритм суставы жёлтый
Метки: Как приготовить Спрэд на яйцах и твороге, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спрэд на яйцах и твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
