Войти

Рецепт Д 02.02.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д 02.02.2021

Колбаса, Кровяная 75 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 50 г
Кофе А 350 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 155 г
Капуста квашенная классическая 23.12.19 130 г
Мармелад желейный 28 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 40 г
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта 35 г
Суп гороховый(с курицей) 18.03.20 500 г
Колбаса полукопченая, краковская 38 г
Оладьи 08.02.20 160 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Апельсин 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 02.02.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.8% 1689 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.7% 1273 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.8% 2047 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 4.9% 1996 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 4.9% 1992 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 3.7% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.832 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5855 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 9.3% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 15.1% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3864 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.6536 мг 20 мг 8.3% 8.1% 1209 г
Ниацин 0.788 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.27 мг 2500 мг 6.1% 6% 1642 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4876 г
Кремний, Si 11.028 мг 30 мг 36.8% 36.1% 272 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2024 г
Натрий, Na 324.09 мг 1300 мг 24.9% 24.4% 401 г
Сера, S 43.88 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2279 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 6.8% 1455 г
Хлор, Cl 325.47 мг 2300 мг 14.2% 13.9% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 6.1% 1610 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 23.9% 410 г
Литий, Li 4.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 8.2% 1191 г
Медь, Cu 87.24 мкг 1000 мкг 8.7% 8.5% 1146 г
Молибден, Mo 5.199 мкг 70 мкг 7.4% 7.3% 1346 г
Никель, Ni 6.018 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 3.41 мкг 55 мкг 6.2% 6.1% 1613 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 39.98 мкг 4000 мкг 1% 1% 10005 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2583 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 1.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Д 02.02.2021 составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства Д 02.02.2021

Д 02.02.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кремнием - 36,8 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Д 02.02.2021

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Д 02.02.2021, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д 02.02.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Куриный фарш с томатами и базиликом
Автор Алла
140.8
22.7
5.4
0.3
10
3 10
Трубочки
Автор Ира
538.1
12.3
29.9
54.9
0
1 7
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 194
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%