Рецепт Творожный кекс без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс без муки

Творог 2% жирности (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker]	8 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание)	50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.1 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	846 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	10.3%	487 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	3.4%	1474 г
Углеводы	25.8 г	219 г	11.8%	5.9%	849 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	5.5 г	20 г	27.5%	13.8%	364 г
Вода	52.6 г	2273 г	2.3%	1.2%	4321 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	171.7 мкг	900 мкг	19.1%	9.6%	524 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.656 мг	5 мг	13.1%	6.6%	762 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.5%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.282 мг	1.8 мг	15.7%	7.9%	638 г
Витамин В4, холин	83.53 мг	500 мг	16.7%	8.4%	599 г
Витамин В5, пантотеновая	0.512 мг	5 мг	10.2%	5.1%	977 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	4.5%	1124 г
Витамин В9, фолаты	21.723 мкг	400 мкг	5.4%	2.7%	1841 г
Витамин В12, кобаламин	0.87 мкг	3 мкг	29%	14.6%	345 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.3%	16071 г
Витамин D, кальциферол	0.487 мкг	10 мкг	4.9%	2.5%	2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.163 мг	15 мг	7.8%	3.9%	1290 г
Витамин Н, биотин	9.47 мкг	50 мкг	18.9%	9.5%	528 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	3.6202 мг	20 мг	18.1%	9.1%	552 г
Ниацин	0.895 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	505.46 мг	2500 мг	20.2%	10.1%	495 г
Кальций, Ca	124.51 мг	1000 мг	12.5%	6.3%	803 г
Кремний, Si	6.458 мг	30 мг	21.5%	10.8%	465 г
Магний, Mg	40.78 мг	400 мг	10.2%	5.1%	981 г
Натрий, Na	75.47 мг	1300 мг	5.8%	2.9%	1723 г
Сера, S	165.66 мг	1000 мг	16.6%	8.3%	604 г
Фосфор, P	191.5 мг	800 мг	23.9%	12%	418 г
Хлор, Cl	105.27 мг	2300 мг	4.6%	2.3%	2185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	261.5 мкг	~
Бор, B	152.1 мкг	~
Ванадий, V	11.75 мкг	~
Железо, Fe	1.823 мг	18 мг	10.1%	5.1%	987 г
Йод, I	8.64 мкг	150 мкг	5.8%	2.9%	1736 г
Кобальт, Co	6.333 мкг	10 мкг	63.3%	31.8%	158 г
Литий, Li	2.991 мкг	~
Марганец, Mn	0.1021 мг	2 мг	5.1%	2.6%	1959 г
Медь, Cu	172.83 мкг	1000 мкг	17.3%	8.7%	579 г
Молибден, Mo	10.167 мкг	70 мкг	14.5%	7.3%	689 г
Никель, Ni	18.968 мкг	~
Олово, Sn	7.25 мкг	~
Рубидий, Rb	32.1 мкг	~
Селен, Se	23.339 мкг	55 мкг	42.4%	21.3%	236 г
Стронций, Sr	132.36 мкг	~
Фтор, F	79.68 мкг	4000 мкг	2%	1%	5020 г
Хром, Cr	13.21 мкг	50 мкг	26.4%	13.3%	379 г
Цинк, Zn	0.5863 мг	12 мг	4.9%	2.5%	2047 г
Цирконий, Zr	1.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.5 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.256 г	~
Лизин	0.213 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.268 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.292 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.42 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	128.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.486 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.418 г	min 16.8 г	8.4%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.97 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.34 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.261 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Творожный кекс без муки составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.1 кКал	-%
	Белки	15.6 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	25.8 г	-%
	Пищевые волокна	5.5 г	-%
	Вода	52.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС БЕЗ МУКИ

Творожный кекс без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 29 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 20,2 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 21,5 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 63,3 %, медью - 17,3 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 42,4 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Творожный кекс без муки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный кекс без муки, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс без муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Десерт из овсянки и бананов

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе