Рецепт Легкий салат из редьки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий салат из редьки

Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
редька зеленая(маргеланская) 300 г
Сметана 15% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Редьку натереть на средней терке, нарезать укроп, заправить сметаной, приправить солью, молотым черным перцем и паприкой)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий салат из редьки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.4% 1514 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.8% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 11.8% 1473 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 4.307 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 10.6% 1639 г
бета Криптоксантин 44.305 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.326 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12026 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4615 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6143 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.2502 мг 20 мг 1.3% 2.3% 7994 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.32 мг 2500 мг 2.3% 4% 4287 г
Кальций, Ca 34.39 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2908 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.2% 78947 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 2.6% 6494 г
Натрий, Na 471.96 мг 1300 мг 36.3% 62.9% 275 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9381 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 4.5% 3883 г
Хлор, Cl 729.87 мг 2300 мг 31.7% 54.9% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5678 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6818 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 5.7% 3021 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 9.2% 1889 г
Медь, Cu 23.37 мкг 1000 мкг 2.3% 4% 4279 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 6.2% 2753 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24017 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 85837 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Легкий салат из редьки составляет 57,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (57.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ

Легкий салат из редьки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,7 %

Чем полезен Легкий салат из редьки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий салат из редьки, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий салат из редьки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы