Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 96 г
Крабовые палочки охлаждённые 103 г
Лук репчатый 28 г
Огурец грунтовый 144 г
Кукуруза консервированная без сахара 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9% 1434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.6% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2745 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 9.1% 1413 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.7% 1475 г
Витамин В4, холин 60.27 мг 500 мг 12.1% 15.5% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 10.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.579 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11176 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 6.7% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 6.5% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 5.02 мкг 50 мкг 10% 12.8% 996 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.784 мг 20 мг 3.9% 5% 2551 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.11 мг 2500 мг 3.7% 4.7% 2714 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3625 г
Кремний, Si 18.461 мг 30 мг 61.5% 78.7% 163 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 3.2% 3988 г
Натрий, Na 81.37 мг 1300 мг 6.3% 8.1% 1598 г
Сера, S 47.09 мг 1000 мг 4.7% 6% 2124 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 10.8% 1189 г
Хлор, Cl 46.15 мг 2300 мг 2% 2.6% 4984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 5.9% 2158 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 5% 2573 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 38.2% 336 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2395 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 7.6% 1695 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 4060 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 7.437 мкг 55 мкг 13.5% 17.3% 740 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19465 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 7.9% 1608 г
Цинк, Zn 0.3857 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.7%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кремнием - 61,5 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы