Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Морковь (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 260 г
Вода 520 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 50 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.8% 3304 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.8% 1210 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.3 мкг 900 мкг 23.6% 22.1% 424 г
альфа Каротин 1.54 мкг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 24.1% 390 г
бета Криптоксантин 1.711 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.337 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5452 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5643 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.0309 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1940 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.5 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2262 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4367 г
Кремний, Si 24.609 мг 30 мг 82% 76.9% 122 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1855 г
Натрий, Na 337.34 мг 1300 мг 25.9% 24.3% 385 г
Сера, S 229.53 мг 1000 мг 23% 21.6% 436 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6% 1559 г
Хлор, Cl 524.63 мг 2300 мг 22.8% 21.4% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 43.15 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 7.9% 1188 г
Литий, Li 1.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.3313 мг 2 мг 16.6% 15.6% 604 г
Медь, Cu 88.27 мкг 1000 мкг 8.8% 8.2% 1133 г
Молибден, Mo 4.507 мкг 70 мкг 6.4% 6% 1553 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 3.226 мкг 55 мкг 5.9% 5.5% 1705 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 64.22 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6229 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.4621 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,7 %, кремнием - 82 %, хлором - 22,8 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты