Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 170 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.5% 995 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.3% 2018 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 6.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.8% 1343 г
Витамин В4, холин 47.24 мг 500 мг 9.4% 6.1% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 7.3% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.879 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.4% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Витамин Н, биотин 8.697 мкг 50 мкг 17.4% 11.3% 575 г
Витамин РР, НЭ 2.2725 мг 20 мг 11.4% 7.4% 880 г
Макроэлементы
Калий, K 221.76 мг 2500 мг 8.9% 5.8% 1127 г
Кальций, Ca 102.08 мг 1000 мг 10.2% 6.6% 980 г
Кремний, Si 13.585 мг 30 мг 45.3% 29.5% 221 г
Магний, Mg 45.63 мг 400 мг 11.4% 7.4% 877 г
Натрий, Na 48.11 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2702 г
Сера, S 47.15 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2121 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 14% 463 г
Хлор, Cl 103.88 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 4.6% 1422 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1850 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 17.6% 369 г
Марганец, Mn 1.5999 мг 2 мг 80% 52% 125 г
Медь, Cu 166.88 мкг 1000 мкг 16.7% 10.9% 599 г
Молибден, Mo 15.943 мкг 70 мкг 22.8% 14.8% 439 г
Селен, Se 1.487 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3699 г
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9662 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2% 3356 г
Цинк, Zn 1.144 мг 12 мг 9.5% 6.2% 1049 г

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 45,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 80 %, медью - 16,7 %, молибденом - 22,8 %

Чем полезен каша овсяная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты