Рецепт Картошка молодая вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка молодая вареная
| Картофель | 550 г |
| масло сливочное селянське "Наш молочник" 72.6% | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка молодая вареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.9% | 1302 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.6% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.3% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 13.3% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.928 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.82 мг | 90 мг | 22% | 19.6% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7838 мг | 20 мг | 8.9% | 7.9% | 1121 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 562.88 мг | 2500 мг | 22.5% | 20.1% | 444 г |
| Кальций, Ca | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10091 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 5.1% | 1755 г |
| Натрий, Na | 4.95 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26263 г |
| Сера, S | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3154 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 6.4% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 57.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 147.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 2018 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 4.955 мкг | 10 мкг | 49.6% | 44.2% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 7.5% | 1187 г |
| Медь, Cu | 138.74 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.4% | 721 г |
| Молибден, Mo | 7.928 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.1% | 883 г |
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Фтор, F | 29.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13454 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 17.7% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.3568 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3363 г |
Энергетическая ценность Картошка молодая вареная составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 16.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА МОЛОДАЯ ВАРЕНАЯ
Картошка молодая вареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 22 %, калием - 22,5 %, кобальтом - 49,6 %, медью - 13,9 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 19,8 %
Чем полезен Картошка молодая вареная
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое BR Сорбет манго
- Салат с помидорами,огурцами и сыром
- салат из пиццерии ташир
- кальмары, фаршированные гавайской смесью
- Хлебцы FINN CRISP ржаные
- блинчики
- рассольник
- творог мягкий нежный обезжиренный "Савушкин"
- Лобио из красной фасоли
- Курица с кабачками и сельдереем
- долма
- лосось копченый
- рисовая каша
- Клетчатка из семян льна
- Омлет ассорти 24.07
- баклажаны в горшочке
- хлебцы ржано-отрубные "Избенка"
- соус для долмы
- лепешка сметанная
- Шуба
- Цезарь
- Йогурт
- купаты с грибами
- колбаски барбекю
- пирожки с луком
- Сыр пасвалис
- Эко хлеб
- Нейромультивит
- салат: капуста, помидоры
- творог 05
- запеканка
- Куриная грудка тушеная с болгарским перцем
- дрожже Mentos
- цветная капуста с кальмаром
- Шампиньоны жареные
- мороженое ванильное ласунка
- Сырный супчик
- Суп с вермишелью
- Рис отварной
- фолио
- хром
- вафли свиточ
- Сом
- шаурма с краб пал
- молоко детское
- палочки-чипсы чио
- Пельмени с бараниной
- Мороженое Топ карамель
- Форель в микроволновке
- рис черный
- овощи гриль
- Печень куриная
- Курино-грибной суп
- Фаршированные кабачки под сыром
- кокосовая стружка
- Сырники 5%
- Овсяное печенье
- Сыр творожный Natura Arla
- биобаланс кефир 0%
- Баклажаны-гриль
- пирог Зебра
- Дранички с кобачков от Юлии
- Салат свежий листовой
- Грибы замороженные
- Чечевица
- Суп с чечевицей
- пирог с капустой
- Йогурт Danone Velouté Fruits
- гречневая с курицей
- сырники
- Мороженое стаканчик с сухофруктами
- сырная лепешка
- стружка кокосовая
- Суп с колбасой
- Новый рецепт
- Спагетти Gallina Blanka
- Кофе 3в1
- Спагетти
- Клетчатка
- чечел спагетти
- рис черный с креветками и яйцом
- козинаки подсолнечные
- козинаки из арахиса
- козинаки кунжутовые
- торт Весенний
- Птичье молоко
- Баранина с капустой и рисом
- Какао Дюкана
- конфеты Левушка
- кальмар сол-суш, стружка
- Мармелад
- Запеканка
- арахис жареный солёный
- Печень говяжья жареная
- Мороженное Romanza vanille karamell
- вино красное сухое
- UNCLE TOBYS OATS Weight Wise Original (овсяная каша)
- з грибами і сиром
- Соевый соус (Fountain)
- молоко без лактозное Valio
Метки: Как приготовить Картошка молодая вареная, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка молодая вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
