Рецепт Оливье с соевым майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье с соевым майонезом
| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 300 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Соус Майонезный Соевый "Классический" [ВкусВилл] | 70 г |
| Колбаса Вареная Особенная [ВкусВилл] | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье с соевым майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.3% | 1652 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.9% | 949 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.2 мкг | 900 мкг | 44.2% | 45.9% | 226 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.193 мг | 5 мг | 43.9% | 45.6% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 38.81 мг | 500 мг | 7.8% | 8.1% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.566 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 7.4% | 1413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 2.909 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1851 мг | 20 мг | 5.9% | 6.1% | 1688 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.53 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.5% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5230 г |
| Кремний, Si | 13.522 мг | 30 мг | 45.1% | 46.8% | 222 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2401 г |
| Натрий, Na | 218.83 мг | 1300 мг | 16.8% | 17.4% | 594 г |
| Сера, S | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2933 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 7.4% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 33.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 4.6% | 2284 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.925 мкг | 10 мкг | 29.3% | 30.4% | 342 г |
| Литий, Li | 14.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2457 г |
| Медь, Cu | 67.51 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.1% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 6.346 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.4% | 1103 г |
| Никель, Ni | 1.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.282 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.1% | 1284 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18904 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.8% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.3493 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3435 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с соевым майонезом составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ С СОЕВЫМ МАЙОНЕЗОМ
Оливье с соевым майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 43,9 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 29,3 %
Чем полезен Оливье с соевым майонезом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с сельдереем и курицей
- Зеленый борщ
- Колбаса Особенная из индейки
- Масло подсолнечное, рафинированное "Кудесница"
- Тортилья
- Салат морская капуста
- Зелёный горошек
- Плов
- Шарлотка с бананом и яблоками
- Активиа с чиа и малиной
- Пирог шоколадный (дюкан)
- Закуска картофельная
- Творог жареный с яйцом
- Паштет из свиной печени
- Mote протеин (пломбир)
- Шоколадно-банановые кексы
- Кефир
- Сливочный сыр
- Сырники в духовке 14.02.21
- Каша
- Три шоколада
- Печенье сахарное "Краски Солнца" Лента
- Творог жареный с яйцом без масла
- Оладьи гречнево-нутовые на морковное пюре с апельсином
- Шоколад
- Мясной хлебец (Голда)
- Пицца
- Конфета - Коровка
- Mille-Feuille Крем-Шнитте
- Гречка с курицей
- Шоколад chikasport ( chikalab) белый финдук
- Шакшука
- Яичница из двух яиц и одного ломтика темного хлеба
- Доширак
- Нут с курицей, фалафелем и овощами
- Заправка греческий
- Салат из пекинской капусты
- Тофу
- Котлеты из индейки
- Кето конфеты
- Каша Любопышки 1
- Запеченная свинина
- Салат из свеклы и тофу
- Pigeonsmilk
- грудкаогурец
- Каринная грудка
- Double cream
- Чесночная паста
- Форель
- Каша кукурузная безмолочная
- Сырники
- Шаурма
- Сrème pâtissière Крем Патиссери
- Ролл запечённый с лососем и моцареллой
- Сосиска веган. (Moving Mountains)
- Салат с корейской морковью
- Запечённый суши кейк с лососем
- Свекла с майонезом 13.02.2021
- Кекс с кружке
- Салат щетка
- Купаты баранина
- Котлеты свинные ю
- Форель на пару 13.02
- Фаршированный перец с булгуром
- Чизкейк маракуйя черника
- Мармелад
- Лосось Saumon fume Carrefour bio
- Спагетти с курицей
- Салат со шпинатом и овощами
- Печень индейки
- запеканка
- арнаутка
- Тарт с яблоком
- Помидоры с чесноком зимние
- Гречневая каша
- Салат Оливье
- Хлебцы
- Салат с копчённой курицей
- Цукини на сковороде
- Пирог морковный с кремом
- Морковь по корейски
- Карпаччо 2
- Салат с фасолтю
- Фунчоза диана с курицей
- Соус "Цезарь"
- Творожок вишневый, Чудо
- Пицца Ассорти
- Манная каша
- Ветчина с индейкой Брест
- Черемша
- Салат сырно- ананасный с майонезом
- Салат с фасолью и тунцом
- Филе без кожи охлаждённое
- Вермишель Роллтон Грибная
- Вареники с капустой
- Зажарка заморозка 13.02.21
- Морковь запечённая в фольге
- Зира
- Свекла запечённая в фольге
- Кориандр молотый
Метки: Как приготовить Оливье с соевым майонезом, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с соевым майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
