Рецепт Феттучини Альфредо (веганские). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Феттучини Альфредо (веганские)

Паста (макароны, спагетти), сухая	250 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	120 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли	40 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные	40 г
Лимонная цедра, сырая	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Оливковое масло	15 г
Петрушка свежая	10 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, с доб. кальция, витаминов A и D	400 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Феттучини Альфредо (веганские)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Феттучини Альфредо (веганские)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.1 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1368 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.4%	1490 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.1%	1333 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	5.7%	1431 г
Углеводы (общие)	16.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.3%	1538 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.6%	3101 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	2%	3930 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.6%	11905 г
бета Криптоксантин	0.116 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.397 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	4.6%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	6.3%	1295 г
Витамин В4, холин	9.4 мг	500 мг	1.9%	1.5%	5319 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	4.3%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	2.3%	3571 г
Витамин В9, фолаты	32.968 мкг	400 мкг	8.2%	6.7%	1213 г
Витамин В12, кобаламин	0.247 мкг	3 мкг	8.2%	6.7%	1215 г
Витамин B12, добавленный	0.246 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	1.44 мг	90 мг	1.6%	1.3%	6250 г
Витамин D, кальциферол	0.319 мкг	10 мкг	3.2%	2.6%	3135 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.319 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.89 мг	15 мг	5.9%	4.8%	1685 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.185 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	9.3%	876 г
Витамин РР, НЭ	0.962 мг	20 мг	4.8%	3.9%	2079 г
Ниацин	0.005 мг	~
Бетаин	0.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.67 мг	2500 мг	5.3%	4.3%	1870 г
Кальций, Ca	82.07 мг	1000 мг	8.2%	6.7%	1218 г
Кремний, Si	1.558 мг	30 мг	5.2%	4.2%	1926 г
Магний, Mg	28.96 мг	400 мг	7.2%	5.8%	1381 г
Натрий, Na	44.51 мг	1300 мг	3.4%	2.8%	2921 г
Сера, S	51.51 мг	1000 мг	5.2%	4.2%	1941 г
Фосфор, P	91.1 мг	800 мг	11.4%	9.3%	878 г
Хлор, Cl	46.05 мг	2300 мг	2%	1.6%	4995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.5 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	1.48 мкг	~
Железо, Fe	0.828 мг	18 мг	4.6%	3.7%	2174 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.397 мкг	10 мкг	4%	3.2%	2519 г
Литий, Li	0.772 мкг	~
Марганец, Mn	0.3572 мг	2 мг	17.9%	14.5%	560 г
Медь, Cu	167.51 мкг	1000 мкг	16.8%	13.6%	597 г
Молибден, Mo	1.561 мкг	70 мкг	2.2%	1.8%	4484 г
Никель, Ni	3.551 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	13.875 мкг	55 мкг	25.2%	20.5%	396 г
Стронций, Sr	0.5 мкг	~
Титан, Ti	1.3 мкг	~
Фтор, F	40.56 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9862 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	15152 г
Цинк, Zn	0.8697 мг	12 мг	7.2%	5.8%	1380 г
Цирконий, Zr	1.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.343 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.297 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.207 г	~
Лейцин	0.37 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.055 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.405 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	1.359 г	~
Пролин	0.424 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.143 мг	~
Кампестерол	0.116 мг	~
Стигмастерол	0.116 мг	~
бета Ситостерол	4.623 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.424 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.05 г	min 16.8 г	12.2%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.98 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.981 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.361 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.206 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.375 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.085 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Феттучини Альфредо (веганские) составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТТУЧИНИ АЛЬФРЕДО (ВЕГАНСКИЕ)

Феттучини Альфредо (веганские) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 17,9 %, медью - 16,8 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Феттучини Альфредо (веганские)

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Феттучини Альфредо (веганские), калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Феттучини Альфредо (веганские), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе