Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп

Горбуша натуральная. Консервы 150 г
Морковь, красная 150 г
Картофель 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.1% 1226 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.8% 2106 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.8 мкг 900 мкг 52% 64.3% 192 г
бета Каротин 2.78 мг 5 мг 55.6% 68.7% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.9% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 17.6% 704 г
Витамин В9, фолаты 8.392 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4766 г
Витамин В12, кобаламин 0.831 мкг 3 мкг 27.7% 34.2% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 16.3% 755 г
Витамин D, кальциферол 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 34.2% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.7% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26042 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.1385 мг 20 мг 15.7% 19.4% 637 г
Макроэлементы
Калий, K 412 мг 2500 мг 16.5% 20.4% 607 г
Кальций, Ca 54.31 мг 1000 мг 5.4% 6.7% 1841 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 10.5% 1174 г
Натрий, Na 167.69 мг 1300 мг 12.9% 15.9% 775 г
Сера, S 65.46 мг 1000 мг 6.5% 8% 1528 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 15% 825 г
Хлор, Cl 31.23 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7365 г
Микроэлементы
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 80.23 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 5.8% 2108 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5576 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 33.3% 371 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2186 г
Медь, Cu 75.38 мкг 1000 мкг 7.5% 9.3% 1327 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 7.7% 1625 г
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29730 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24768 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 13.3% 929 г
Цинк, Zn 0.1938 мг 12 мг 1.6% 2% 6192 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, бэта-каротином - 55,6 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином C - 13,2 %, витамином D - 27,7 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 16,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный суп, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты