Рецепт творожная масса с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная масса с сухофруктами

творог 2% 220 г
Изюм 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 17 г
Ядро ореха миндаля жареное 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная масса с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.3% 452 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.3% 812 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.8% 1335 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2350 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7% 729 г
Витамин В4, холин 32.31 мг 500 мг 6.5% 3.3% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 27.673 мкг 400 мкг 6.9% 3.5% 1445 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 15.6% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.18 мг 15 мг 21.2% 10.8% 472 г
Витамин Н, биотин 5.258 мкг 50 мкг 10.5% 5.4% 951 г
Витамин РР, НЭ 3.5864 мг 20 мг 17.9% 9.2% 558 г
Макроэлементы
Калий, K 369.39 мг 2500 мг 14.8% 7.6% 677 г
Кальций, Ca 136.81 мг 1000 мг 13.7% 7% 731 г
Магний, Mg 77.37 мг 400 мг 19.3% 9.9% 517 г
Натрий, Na 44.01 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2954 г
Сера, S 138.36 мг 1000 мг 13.8% 7.1% 723 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 12.7% 403 г
Хлор, Cl 79.56 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2891 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1842 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 7.1% 723 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 41.51 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2409 г
Молибден, Mo 5.327 мкг 70 мкг 7.6% 3.9% 1314 г
Селен, Se 20.755 мкг 55 мкг 37.7% 19.3% 265 г
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18067 г
Цинк, Zn 0.2518 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4766 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная масса с сухофруктами составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА С СУХОФРУКТАМИ

творожная масса с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином E - 21,2 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 14,8 %, кальцием - 13,7 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен творожная масса с сухофруктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная масса с сухофруктами, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная масса с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги