Рецепт Соус для шаурмы со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы со сметаной

Сметана 20% жирности 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Чеснок 8 г
Кетчуп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.5 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1% 2923 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 17.5% 166 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1% 2844 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.7% 4178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 2.8% 1056 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Ликопин 1562.435 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1915 г
Витамин В4, холин 29.98 мг 500 мг 6% 1.7% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.788 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8354 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.269 мг 15 мг 75.1% 21.9% 133 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.865 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2681 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.763 мг 20 мг 3.8% 1.1% 2621 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.79 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2236 г
Кальций, Ca 61.48 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1627 г
Кремний, Si 0.106 мг 30 мг 0.4% 0.1% 28302 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3518 г
Натрий, Na 318.76 мг 1300 мг 24.5% 7.1% 408 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6998 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 2% 1452 г
Хлор, Cl 34.82 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3197 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3282 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1949 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4357 г
Медь, Cu 26.19 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3818 г
Молибден, Mo 3.384 мкг 70 мкг 4.8% 1.4% 2069 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.866 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6351 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39139 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 14.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 47.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.626 г ~
18:0 Стеариновая 1.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.752 г min 16.8 г 52.1% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.252 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 14.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус для шаурмы со сметаной составляет 343,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (350.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 33.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ СО СМЕТАНОЙ

Соус для шаурмы со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 75,1 %

Чем полезен Соус для шаурмы со сметаной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы со сметаной, калорийность 343,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты