Рецепт Пицца на сковороде в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде в лаваше

Подсолнечное масло 7 г
Лаваш Армянский по-деревески 67 г
Соус Томатный "Шашлык-Машлык" [Славянский Дар] 59 г
Колбаса вареная, докторская 235 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 113 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 6.9% 450 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 13% 238 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 1.5% 2009 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.6% 5018 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 4.5% 690 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 4.4% 711 г
Витамин В4, холин 57.25 мг 500 мг 11.5% 3.6% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 9.189 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4353 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 5.1% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 2.2% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 2.3% 1362 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 3.2% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.9235 мг 20 мг 24.6% 7.6% 406 г
Ниацин 1.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.32 мг 2500 мг 7.3% 2.3% 1379 г
Кальций, Ca 250.01 мг 1000 мг 25% 7.7% 400 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 1.8% 1732 г
Натрий, Na 670.04 мг 1300 мг 51.5% 15.9% 194 г
Сера, S 165.32 мг 1000 мг 16.5% 5.1% 605 г
Фосфор, P 263 мг 800 мг 32.9% 10.2% 304 г
Хлор, Cl 350.64 мг 2300 мг 15.2% 4.7% 656 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 2.9% 1055 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3927 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 6.9% 447 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6289 г
Медь, Cu 31.21 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3204 г
Молибден, Mo 1.342 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5216 г
Селен, Se 10.122 мкг 55 мкг 18.4% 5.7% 543 г
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32520 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 1.1331 мг 12 мг 9.4% 2.9% 1059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.164 г ~
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.952 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.208 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.365 г ~
Заменимые аминокислоты 3.597 г ~
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.142 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 2.647 г ~
Пролин 0.991 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.319 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.884 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 2.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.122 г min 16.8 г 54.3% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.645 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.514 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.213 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде в лаваше составляет 323,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.8 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ В ЛАВАШЕ

Пицца на сковороде в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 24,6 %, кальцием - 25 %, фосфором - 32,9 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Пицца на сковороде в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде в лаваше, калорийность 323,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты