Рецепт рыба с овощами на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба с овощами на пару

Окунь речной (Припускание) 100 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, без соли 100 г
Способ приготовления

раба и смесь овощная в мультиварке на пару

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба с овощами на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 18.2% 697 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.9% 800 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 18.2% 699 г
бета Каротин 1.197 мг 5 мг 23.9% 30.5% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 9.7% 1314 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.92 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3663 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 3.8% 3348 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 14.4% 889 г
Витамин РР, НЭ 3.3626 мг 20 мг 16.8% 21.4% 595 г
Макроэлементы
Калий, K 201.72 мг 2500 мг 8.1% 10.3% 1239 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3026 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 7.5% 1701 г
Натрий, Na 41.72 мг 1300 мг 3.2% 4.1% 3116 г
Сера, S 122.76 мг 1000 мг 12.3% 15.7% 815 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 17.2% 742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2365 г
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 13.9% 918 г
Медь, Cu 47.7 мкг 1000 мкг 4.8% 6.1% 2096 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31977 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4261 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба с овощами на пару составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ НА ПАРУ

рыба с овощами на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен рыба с овощами на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба с овощами на пару, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба с овощами на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги