Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 600 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 150 г
Способ приготовления

В кипящее молоко засыпать кукурузную крупу и варить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.5% 1171 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.6% 1343 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 3.6% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.205 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4875 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9.9% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 7.3% 1225 г
Витамин РР, НЭ 1.115 мг 20 мг 5.6% 5% 1794 г
Макроэлементы
Калий, K 153.47 мг 2500 мг 6.1% 5.4% 1629 г
Кальций, Ca 97.07 мг 1000 мг 9.7% 8.6% 1030 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2374 г
Натрий, Na 43.53 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 2986 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2655 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 10.5% 846 г
Хлор, Cl 92.57 мг 2300 мг 4% 3.6% 2485 г
Микроэлементы
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 4.4% 1982 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 14.4% 617 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 4% 2242 г
Медь, Cu 54.28 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1842 г
Молибден, Mo 6.648 мкг 70 мкг 9.5% 8.4% 1053 г
Селен, Se 1.683 мкг 55 мкг 3.1% 2.8% 3268 г
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23767 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 11.5% 774 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2716 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 16,2 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы