Рецепт Салат с капустой, перцем и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой, перцем и крабовыми палочками

Перец сладкий красный	100 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	200 г
Капуста белокочанная	200 г
Сметана 10% жирности	150 г
Чеснок	5 г
Авокадо	50 г
Горчица столовая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, перцем и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.6 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2420 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	6.2%	2303 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	7.8%	1867 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	4.6%	3129 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	9.3%	1538 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	5.3%	2709 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.3 мкг	900 мкг	7.1%	10.2%	1400 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	1.472 мкг	~
бета Каротин	0.331 мг	5 мг	6.6%	9.5%	1511 г
бета Криптоксантин	1.718 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.626 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.2%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	6.3%	2250 г
Витамин В4, холин	16.28 мг	500 мг	3.3%	4.7%	3071 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	5.3%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	10.5%	1379 г
Витамин В9, фолаты	14.313 мкг	400 мкг	3.6%	5.2%	2795 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	10.2%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	48.62 мг	90 мг	54%	77.6%	185 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.36 мг	15 мг	2.4%	3.4%	4167 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.045 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.622 мкг	50 мкг	1.2%	1.7%	8039 г
Витамин К, филлохинон	21.7 мкг	120 мкг	18.1%	26%	553 г
Витамин РР, НЭ	0.8357 мг	20 мг	4.2%	6%	2393 г
Ниацин	0.4 мг	~
Бетаин	0.485 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.42 мг	2500 мг	8.1%	11.6%	1235 г
Кальций, Ca	36.69 мг	1000 мг	3.7%	5.3%	2726 г
Кремний, Si	16.457 мг	30 мг	54.9%	78.9%	182 г
Магний, Mg	20.64 мг	400 мг	5.2%	7.5%	1938 г
Натрий, Na	160.37 мг	1300 мг	12.3%	17.7%	811 г
Сера, S	37.05 мг	1000 мг	3.7%	5.3%	2699 г
Фосфор, P	100.9 мг	800 мг	12.6%	18.1%	793 г
Хлор, Cl	32.58 мг	2300 мг	1.4%	2%	7060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	168.4 мкг	~
Бор, B	65.2 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.572 мг	18 мг	3.2%	4.6%	3147 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	2.9%	4902 г
Кобальт, Co	1.951 мкг	10 мкг	19.5%	28%	513 г
Литий, Li	14.252 мкг	~
Марганец, Mn	0.0955 мг	2 мг	4.8%	6.9%	2094 г
Медь, Cu	68.53 мкг	1000 мкг	6.9%	9.9%	1459 г
Молибден, Mo	5.002 мкг	70 мкг	7.1%	10.2%	1399 г
Никель, Ni	5.994 мкг	~
Олово, Sn	2.39 мкг	~
Рубидий, Rb	19.2 мкг	~
Селен, Se	5.793 мкг	55 мкг	10.5%	15.1%	949 г
Стронций, Sr	3.13 мкг	~
Фтор, F	9.37 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	42689 г
Хром, Cr	3.19 мкг	50 мкг	6.4%	9.2%	1567 г
Цинк, Zn	0.3584 мг	12 мг	3%	4.3%	3348 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.096 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аргинин*	0.149 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.18 г	~
Лизин	0.205 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.213 г	~
Аланин	0.13 г	~
Аспарагиновая кислота	0.276 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.438 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.134 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.43 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.307 мг	~
Стигмастерол	0.123 мг	~
бета Ситостерол	5.153 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.153 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.226 г	min 16.8 г	7.3%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.584 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.03 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.233 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с капустой, перцем и крабовыми палочками составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, ПЕРЦЕМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с капустой, перцем и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54 %, витамином K - 18,1 %, кремнием - 54,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Салат с капустой, перцем и крабовыми палочками

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с капустой, перцем и крабовыми палочками, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, перцем и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Курица в лимонном перце

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе