Рецепт Брокколи для кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи для кето

Брокколи, замороженная, вареная с солью	743 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи для кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.5 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2738 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	6.3%	2533 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	11.5%	1400 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.8%	9522 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	23.6%	690 г
Вода	87.2 г	2273 г	3.8%	6.2%	2607 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.9 мкг	900 мкг	8.3%	13.5%	1202 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	18.263 мкг	~
бета Каротин	0.589 мг	5 мг	11.8%	19.2%	849 г
бета Криптоксантин	0.961 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1052.503 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	5.7%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	7%	2308 г
Витамин В4, холин	15.57 мг	500 мг	3.1%	5%	3211 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	8.6%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	10.2%	1600 г
Витамин В9, фолаты	53.827 мкг	400 мкг	13.5%	22%	743 г
Витамин C, аскорбиновая	38.54 мг	90 мг	42.8%	69.6%	234 г
Витамин D, кальциферол	0.07 мкг	10 мкг	0.7%	1.1%	14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.327 мг	15 мг	8.8%	14.3%	1130 г
Витамин К, филлохинон	84.7 мкг	120 мкг	70.6%	114.8%	142 г
Витамин РР, НЭ	0.4441 мг	20 мг	2.2%	3.6%	4503 г
Макроэлементы
Калий, K	136.68 мг	2500 мг	5.5%	8.9%	1829 г
Кальций, Ca	31.95 мг	1000 мг	3.2%	5.2%	3130 г
Магний, Mg	12.5 мг	400 мг	3.1%	5%	3200 г
Натрий, Na	250.06 мг	1300 мг	19.2%	31.2%	520 г
Сера, S	29.87 мг	1000 мг	3%	4.9%	3348 г
Фосфор, P	47.9 мг	800 мг	6%	9.8%	1670 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	5.4%	3030 г
Марганец, Mn	0.2144 мг	2 мг	10.7%	17.4%	933 г
Медь, Cu	32.78 мкг	1000 мкг	3.3%	5.4%	3051 г
Селен, Se	0.673 мкг	55 мкг	1.2%	2%	8172 г
Цинк, Zn	0.273 мг	12 мг	2.3%	3.7%	4396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.139 г	~
Лизин	0.15 г	~
Метионин	0.036 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.227 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.401 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.107 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.039 г	~
6:0 Капроновая	0.061 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.114 г	~
12:0 Лауриновая	0.087 г	~
14:0 Миристиновая	0.368 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.352 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.127 г	min 16.8 г	6.7%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.873 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.165 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.077 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Брокколи для кето составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.5 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	87.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ ДЛЯ КЕТО

Брокколи для кето богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином C - 42,8 %, витамином K - 70,6 %

Чем полезен Брокколи для кето

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брокколи для кето, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи для кето, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Десерт из овсянки и бананов

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе