Рецепт омлет1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет1

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 224 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 60 г
Масло подсолнечное 17 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.9% 927 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.7% 651 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.9% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 11.6% 714 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 17.7% 466 г
Витамин В4, холин 129.26 мг 500 мг 25.9% 21.4% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 12.9% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.448 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7342 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 11.9% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 8.2% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.826 мг 15 мг 12.2% 10.1% 821 г
Витамин Н, биотин 11.711 мкг 50 мкг 23.4% 19.3% 427 г
Витамин РР, НЭ 2.2548 мг 20 мг 11.3% 9.3% 887 г
Макроэлементы
Калий, K 149.31 мг 2500 мг 6% 5% 1674 г
Кальций, Ca 72.35 мг 1000 мг 7.2% 6% 1382 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 2.5% 3328 г
Натрий, Na 116.52 мг 1300 мг 9% 7.4% 1116 г
Сера, S 121.76 мг 1000 мг 12.2% 10.1% 821 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 12.3% 672 г
Хлор, Cl 145.73 мг 2300 мг 6.3% 5.2% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1879 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 6.2% 1333 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 30.7% 270 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13605 г
Медь, Cu 47.22 мкг 1000 мкг 4.7% 3.9% 2118 г
Молибден, Mo 5.502 мкг 70 мкг 7.9% 6.5% 1272 г
Селен, Se 0.841 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6540 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47562 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.6696 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1792 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет1 составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ1

омлет1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 21,4 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен омлет1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет1, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги