Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп

бульон куриный 1140 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 231 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Лук репчатый (Пассерование) 39 г
Морковь (Пассерование) 36 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 52 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.5% 1041 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.1% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 11.1% 1268 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 8% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.45 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27586 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15198 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2438 мг 20 мг 6.2% 8.7% 1608 г
Ниацин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.22 мг 2500 мг 2.1% 2.9% 4787 г
Кальций, Ca 83.96 мг 1000 мг 8.4% 11.8% 1191 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2734 г
Натрий, Na 119.82 мг 1300 мг 9.2% 12.9% 1085 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1847 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 16.1% 872 г
Хлор, Cl 185.13 мг 2300 мг 8% 11.2% 1242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 2% 7004 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24590 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 16.1% 873 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Медь, Cu 20.49 мкг 1000 мкг 2% 2.8% 4880 г
Молибден, Mo 0.98 мкг 70 мкг 1.4% 2% 7143 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 4.011 мкг 55 мкг 7.3% 10.2% 1371 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38835 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП

Сырный суп богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Сырный суп

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы