Рецепт Суп капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп капустный

Желудки куриные 318 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 614 г
Вода 2150 г
Лесные грибы 128 г
Брокколи 126 г
С курицей с соусом пикантная заправка 65 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Яйцо куриное (Варка) 90 г
Горох 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капустный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.9% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.9% 2465 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 3.2% 9184 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 4.9% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.102 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12895 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 25.2% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.7% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.9% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 9225 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 35.7% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.2374 мг 20 мг 1.2% 3.5% 8425 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.04 мг 2500 мг 2.8% 8.1% 3519 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7429 г
Кремний, Si 5.786 мг 30 мг 19.3% 55.9% 518 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 2.9% 10444 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19939 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8313 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 4.6% 6202 г
Хлор, Cl 12.07 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 2.9% 10000 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17241 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 24.3% 1186 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 3.2% 9217 г
Медь, Cu 16.53 мкг 1000 мкг 1.7% 4.9% 6050 г
Молибден, Mo 2.404 мкг 70 мкг 3.4% 9.9% 2912 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 4.6% 6373 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 66.37 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 6027 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 2.6% 11719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп капустный составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАПУСТНЫЙ

Суп капустный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 19,3 %

Чем полезен Суп капустный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп капустный, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты