Рецепт Салат с копчено-вареной грудкой и морковью по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копчено-вареной грудкой и морковью по-корейски

Морковь по-Корейски [Альянс] 115 г
Огурец парниковый 112 г
Пекинская капуста 170 г
Грудка Куриная Копчено-Вареная [Невская Трапеза] 110 г
Соевый Соус Сэн Сэй [Магнит] 5 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 2 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчено-вареной грудкой и морковью по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.9% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9% 1647 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.7% 5475 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2625 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1% 15254 г
альфа Каротин 0.327 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 15.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.688 мкг 400 мкг 6.7% 9.9% 1499 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 17% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.6% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25773 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 21.7% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.1954 мг 20 мг 1% 1.5% 10235 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.02 мг 2500 мг 4.8% 7.1% 2083 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3469 г
Кремний, Si 11.415 мг 30 мг 38.1% 56.4% 263 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5502 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29213 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18797 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 3% 5031 г
Хлор, Cl 5.38 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 42751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.8% 8612 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 3.3% 4651 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 5.9% 2528 г
Медь, Cu 20.6 мкг 1000 мкг 2.1% 3.1% 4854 г
Молибден, Mo 0.215 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 32558 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21073 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13514 г
Цинк, Zn 0.1183 мг 12 мг 1% 1.5% 10144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с копчено-вареной грудкой и морковью по-корейски составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 520 гр (351.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНО-ВАРЕНОЙ ГРУДКОЙ И МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат с копчено-вареной грудкой и морковью по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 38,1 %

Чем полезен Салат с копчено-вареной грудкой и морковью по-корейски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копчено-вареной грудкой и морковью по-корейски, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копчено-вареной грудкой и морковью по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги