Рецепт маринованые огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маринованые огурцы

Огурец, грунтовый 500 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Чеснок луковица 50 г
Укроп, свежий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маринованые огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 10.2% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 6.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 7.4% 2500 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.9% 3158 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 10.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.296 мкг 400 мкг 3.6% 6.7% 2798 г
Витамин C, аскорбиновая 14.44 мг 90 мг 16% 29.6% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7496 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 19% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.5459 мг 20 мг 2.7% 5% 3664 г
Макроэлементы
Калий, K 178.93 мг 2500 мг 7.2% 13.3% 1397 г
Кальций, Ca 59.63 мг 1000 мг 6% 11.1% 1677 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2288 г
Натрий, Na 1445.48 мг 1300 мг 111.2% 205.5% 90 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10834 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 10.7% 1732 г
Хлор, Cl 2231.48 мг 2300 мг 97% 179.3% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 12% 1535 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5190 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 36.2% 509 г
Марганец, Mn 0.2962 мг 2 мг 14.8% 27.4% 675 г
Медь, Cu 104.56 мкг 1000 мкг 10.5% 19.4% 956 г
Молибден, Mo 4.815 мкг 70 мкг 6.9% 12.8% 1454 г
Селен, Se 1.274 мкг 55 мкг 2.3% 4.3% 4317 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31771 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 16.5% 1126 г
Цинк, Zn 0.3281 мг 12 мг 2.7% 5% 3657 г

Энергетическая ценность маринованые огурцы составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАНЫЕ ОГУРЦЫ

маринованые огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, хлором - 97 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен маринованые огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маринованые огурцы, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маринованые огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы