Рецепт Суп гороховый с куриной грудкой и пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с куриной грудкой и пшеном

Горох колотый 40 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 300 г
Пшено, сырое 100 г
Лук репчатый 90 г
Морковь 80 г
Льняное Масло Нерафинированное [Омега] 10 г
Способ приготовления

Отварить филе курицы, нарезать его на кубики. Лук нарезать кубиками и обжарить на масле до золотой корочки и добавить к нему натертую морковью. В костру с кипящей водой добавить горох и пшено, варить до готовности гороха минут 40. Добавить зажарку, мясо, соль специи и зелень по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с куриной грудкой и пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.2% 551 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.2% 1474 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.2% 1460 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.8% 571 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.5 мкг 900 мкг 28.7% 17.7% 348 г
бета Каротин 1.554 мг 5 мг 31.1% 19.1% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 17.145 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
гамма Токоферол 0.371 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2086 мг 20 мг 6% 3.7% 1655 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.63 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1816 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8170 г
Кремний, Si 3.952 мг 30 мг 13.2% 8.1% 759 г
Магний, Mg 29.39 мг 400 мг 7.3% 4.5% 1361 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Сера, S 42.9 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2331 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 6.4% 964 г
Хлор, Cl 11.76 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 12.77 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1805 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 6% 1016 г
Литий, Li 0.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.3992 мг 2 мг 20% 12.3% 501 г
Медь, Cu 195.82 мкг 1000 мкг 19.6% 12.1% 511 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2712 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4542 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.6711 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с куриной грудкой и пшеном составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ПШЕНОМ

Суп гороховый с куриной грудкой и пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 31,1 %, кремнием - 13,2 %, марганцем - 20 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Суп гороховый с куриной грудкой и пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с куриной грудкой и пшеном, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с куриной грудкой и пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты