Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Багет итальянский 59 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 16 г
Шпроты в масле. Консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.8% 547 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 12.1% 262 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.5% 1244 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.6% 5108 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4569 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2687 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.763 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3716 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин D, кальциферол 13.349 мкг 10 мкг 133.5% 42.2% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.745 мг 15 мг 38.3% 12.1% 261 г
Витамин РР, НЭ 3.466 мг 20 мг 17.3% 5.5% 577 г
Ниацин 1.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.04 мг 2500 мг 9.6% 3% 1041 г
Кальций, Ca 198.33 мг 1000 мг 19.8% 6.3% 504 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20134 г
Магний, Mg 36.71 мг 400 мг 9.2% 2.9% 1090 г
Натрий, Na 414.31 мг 1300 мг 31.9% 10.1% 314 г
Сера, S 114.05 мг 1000 мг 11.4% 3.6% 877 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 9.1% 349 г
Хлор, Cl 855.35 мг 2300 мг 37.2% 11.8% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 2.4% 1336 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 39.144 мкг 10 мкг 391.4% 123.9% 26 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 2.1% 1502 г
Медь, Cu 122.05 мкг 1000 мкг 12.2% 3.9% 819 г
Молибден, Mo 7.888 мкг 70 мкг 11.3% 3.6% 887 г
Никель, Ni 9.183 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 183333 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0093 мг 12 мг 0.1% 129032 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 316 кКал.

  • Порция = 27 гр (85.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ

Бутерброды со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 133,5 %, витамином E - 38,3 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 28,7 %, хлором - 37,2 %, кобальтом - 391,4 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Бутерброды со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды со шпротами, калорийность 316 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы