Рецепт Торт (с ютуба). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт (с ютуба)

Молоко обезжиренное, пастеризованное 800 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 150 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 70 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Хлеб пшеничный соловецкий (мука 1 и 2 сорта) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт (с ютуба)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.5% 1551 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.1% 782 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2521 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.5% 1011 г
Витамин В4, холин 55.76 мг 500 мг 11.2% 6.2% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.318 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5466 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 6.7% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 4% 1391 г
Витамин Н, биотин 5.082 мкг 50 мкг 10.2% 5.7% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5818 мг 20 мг 7.9% 4.4% 1264 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.35 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1589 г
Кальций, Ca 102.63 мг 1000 мг 10.3% 5.7% 974 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2071 г
Натрий, Na 101.04 мг 1300 мг 7.8% 4.3% 1287 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2182 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 7.5% 739 г
Хлор, Cl 199.45 мг 2300 мг 8.7% 4.8% 1153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2039 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 3.5% 1559 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 10.8% 514 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2035 г
Медь, Cu 20.05 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 4988 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1571 г
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 6.295 мкг 55 мкг 11.4% 6.3% 874 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16928 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.5514 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт (с ютуба) составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ (С ЮТУБА)

Торт (с ютуба) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 12,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Торт (с ютуба)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт (с ютуба), калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт (с ютуба), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги