Рецепт Пастуший пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастуший пирог

Цветная капуста 700 г
Сливочное Масло [Му-У] 100 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 140 г
Чеснок 2 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастуший пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.6% 731 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 16.3% 207 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 0.9% 3872 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин В4, холин 28.97 мг 500 мг 5.8% 2% 1726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 37.226 мкг 400 мкг 9.3% 3.1% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 31.49 мг 90 мг 35% 11.8% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.1% 28302 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 2.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.3363 мг 20 мг 1.7% 0.6% 5947 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.73 мг 2500 мг 7.8% 2.6% 1277 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6803 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4061 г
Натрий, Na 19.62 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6626 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7899 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 1.2% 2768 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6498 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1947 г
Медь, Cu 25.71 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3890 г
Молибден, Mo 0.047 мкг 70 мкг 0.1% 148936 г
Никель, Ni 0.032 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1782 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пастуший пирог составляет 296,4 кКал.

  • Порция = 397 гр (1176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 27.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТУШИЙ ПИРОГ

Пастуший пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35 %

Чем полезен Пастуший пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастуший пирог, калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастуший пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы