Рецепт Яичница с крабовым рулетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с крабовым рулетом

Яйцо куриное (Жарка) 154 г
Крабовое Мясо Имитация Рулет Горячего Копчения [Аморе] 123 г
Петрушка свежая (На пару) 16 г
Помидор (томат), парниковый (На пару) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с крабовым рулетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.9% 950 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.4% 659 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 14.2% 528 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.2% 914 г
Витамин В4, холин 100.63 мг 500 мг 20.1% 15.1% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 8.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5905 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 8.1% 925 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 6.6% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4747 г
Витамин Н, биотин 8.493 мкг 50 мкг 17% 12.8% 589 г
Витамин К, филлохинон 73 мкг 120 мкг 60.8% 45.7% 164 г
Витамин РР, НЭ 1.7389 мг 20 мг 8.7% 6.5% 1150 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.78 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1375 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2745 г
Кремний, Si 2.804 мг 30 мг 9.3% 7% 1070 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4614 г
Натрий, Na 63.16 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2058 г
Сера, S 79.45 мг 1000 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 9.2% 823 г
Хлор, Cl 93.12 мг 2300 мг 4% 3% 2470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 5.5% 1374 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1894 г
Кобальт, Co 6.534 мкг 10 мкг 65.3% 49.1% 153 г
Литий, Li 11.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2878 г
Медь, Cu 81.14 мкг 1000 мкг 8.1% 6.1% 1232 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 5.6% 1326 г
Никель, Ni 5.114 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 12.221 мкг 55 мкг 22.2% 16.7% 450 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 40.12 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9970 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 5.6% 1337 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2054 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Яичница с крабовым рулетом составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КРАБОВЫМ РУЛЕТОМ

Яичница с крабовым рулетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, холином - 20,1 %, витамином H - 17 %, витамином K - 60,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 65,3 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Яичница с крабовым рулетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с крабовым рулетом, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с крабовым рулетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты