Рецепт Морковь тертая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь тертая с маслом
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь тертая с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.3% | 1167 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.8% | 833 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1869.3 мкг | 900 мкг | 207.7% | 273.6% | 48 г |
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 11.216 мг | 5 мг | 224.3% | 295.5% | 45 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.435 мг | 15 мг | 16.2% | 21.3% | 616 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 14.8% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0334 мг | 20 мг | 5.2% | 6.9% | 1935 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.21 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.1% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 30.74 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3253 г |
| Кремний, Si | 23.364 мг | 30 мг | 77.9% | 102.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 36.52 мг | 400 мг | 9.1% | 12% | 1095 г |
| Натрий, Na | 381.5 мг | 1300 мг | 29.3% | 38.6% | 341 г |
| Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12853 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 8.7% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 616.73 мг | 2300 мг | 26.8% | 35.3% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2476 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.1% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 26.5% | 498 г |
| Литий, Li | 5.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2489 мг | 2 мг | 12.4% | 16.3% | 804 г |
| Медь, Cu | 83.51 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11.1% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 19.72 мкг | 70 мкг | 28.2% | 37.2% | 355 г |
| Никель, Ni | 5.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 47009 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7755 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.385 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 81.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.43 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь тертая с маслом составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ТЕРТАЯ С МАСЛОМ
Морковь тертая с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 207,7 %, бэта-каротином - 224,3 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 77,9 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 28,2 %
Чем полезен Морковь тертая с маслом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Томатная паста
- Оладьи из кабачков
- Пицца творожная 2 2.12.20
- Кофе
- Греча с закусками
- Фрукты и овощи [1000g=1]
- "Десерт с изюмом"
- Сложные углеводы и злаковые [1000g=1]
- Булгур с овощами
- колбаса молочная стародворская "вязанка"
- Молоко и молочная продукция [1000g=1]
- Суп сырный с цветной капустой
- Жиры и сахара [1000g=1]
- Кура в соусе
- Протеины [1000g=1]
- суп куриный гербалайф
- Ленивая хачапури (быстрый завтрак)
- Омлет с сыром и помидором
- Десерт на кокосовой основе Манго-чиа
- Оладьи
- 2SN Fresh up isotonic
- Кофе с молоком [5r, 1 min]
- картофель с фаршем
- Лазанья с фаршем
- Овсянка
- Овсяные хлопья Добеле
- Брусника [1min, 3r]
- Кофе капучино раств.
- Трубочки с яйцом
- Борщ мой
- Лаваш Лимак
- Лосось атлантический жареный в сливочно-лимонном соусе
- Каша нордик быстрая
- Булочка для хот-дог
- Green Milk
- Сырники
- Сыро твёрдый 50%
- 3 Ножки
- Сметана 15%*
- Cioccolatini lidl
- Суп-лапша домашняя (Нина)
- Кофе в голубой кружке 3 куб. сахара со сливками
- Печень куриная тушенная
- Чай Липтон лимон стандарт
- Сбитень имбирный
- Салат терияки
- Хот-дог самодельный
- Лепешки
- Фаршированный картофель
- Кексик
- Фруктовые кусочки яблоко - персик
- Куриные бедрышки в духовке 2.12.20
- Кисель клюква
- Хлебцы зерновые
- итальянские хлебцы
- Хлеб Пикантный
- Оливки зеленые
- Рис с грибами 2.12
- Кинг Фри Бол
- Творожная лепешка с сыром
- Мои сырники
- Конфеты Coco Life
- Творожок котедж 5% штраус
- Нутовый суп-пюре
- Вино белое шато бушеро
- Биойогурт классический 3,8%
- Грудка куриная в сливках
- Батончик финики кокос NL
- колбаса деликатес
- Молочный шоколад [3r 1 m]
- Фрукты в желе
- Печенье сдобное [1r 1m]
- Овсяный кисель с кэробом и стевией
- Запеканка с овсяными хлопьями и конфитюр малиновый
- Сок
- Онигири с форелью
- Омлет 2.12.20
- Каша из кукурузной крупы
- Марципан
- Овсянка на молоке
- Шаурма с индейкой
- Тыквосуп
- Запеканка из творога
- Хлопья пш. ц/з с ягодами (Crownfield), Lidl
- Вафли глазированные
- Яичница овощная
- Печенье с глутамином
- Банановое печенье
- Запеканка из кабачков и фарша
- Snikers Лесной орех
- Блины на воде
- Лепешки сама на твороге
- Салат из кальмара с яйцом
- Котлеты из говядины
- Сырники ПП
- Оладьи
- Цикорий салатный
- Взбитые сливки
- Яйцо-белок вареный
- Rolled oats
Метки: Как приготовить Морковь тертая с маслом, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тертая с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
