Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные

масло подсолнечное עץ הזית 32 г
Морковь, красная (Припускание) 104 г
Кабачок 247 г
Картофель (Припускание) 317 г
Цветная капуста, вареная, с солью 465 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.6% 2808 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.9% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 32.2% 485 г
бета Каротин 1.116 мг 5 мг 22.3% 34.9% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 5.3% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 11.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 15.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 25.416 мкг 400 мкг 6.4% 10% 1574 г
Витамин C, аскорбиновая 24.85 мг 90 мг 27.6% 43.2% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27933 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.9583 мг 20 мг 4.8% 7.5% 2087 г
Макроэлементы
Калий, K 296.42 мг 2500 мг 11.9% 18.6% 843 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6337 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 6.3% 2484 г
Натрий, Na 108.16 мг 1300 мг 8.3% 13% 1202 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5764 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 7.5% 2089 г
Хлор, Cl 17.06 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13482 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 43.83 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3243 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10204 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 23% 680 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1869 г
Медь, Cu 48.95 мкг 1000 мкг 4.9% 7.7% 2043 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 5.3% 2975 г
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15406 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43197 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 9.2% 1701 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6696 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 27,6 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен овощи тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты