Рецепт Жареные помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные помидоры

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Оливковое масло 5 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Просто, быстро, вызывает привыкание)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.1% 1514 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.7% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.2% 2690 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 24.8% 677 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 26.8% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 8.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 46.6% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 12.4% 1360 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4167 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 13.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.33 мг 2500 мг 11.6% 19.4% 861 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3802 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 33.5% 500 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 8.7% 1930 г
Натрий, Na 1293.4 мг 1300 мг 99.5% 166.7% 101 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 3% 5556 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 6% 2797 г
Хлор, Cl 2046.67 мг 2300 мг 89% 149.1% 112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 9.4% 1782 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Кобальт, Co 6.5 мкг 10 мкг 65% 108.9% 154 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 12.4% 1349 г
Медь, Cu 119.03 мкг 1000 мкг 11.9% 19.9% 840 г
Молибден, Mo 10.667 мкг 70 мкг 15.2% 25.5% 656 г
Никель, Ni 13 мкг ~
Рубидий, Rb 153 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13648 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19930 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 16.8% 1000 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 3% 5455 г
Цирконий, Zr 4.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Жареные помидоры составляет 59,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (89.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Жареные помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 27,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 20 %, хлором - 89 %, кобальтом - 65 %, медью - 11,9 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Жареные помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные помидоры, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты