Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин

Хлопья овсяные Селяночка 10 г
Семена льна 10 г
Отруби пшеничные 5 г
Яйцо куриное 51 г
Йогурт натуральный активиа 42 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.7% 655 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.6% 381 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2% 2235 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.9% 741 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3763 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 6.4% 685 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 64.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.8% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.8% 756 г
Витамин В4, холин 134.54 мг 500 мг 26.9% 11.8% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 6.6% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.149 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3292 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.9% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 4.9% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2% 2165 г
гамма Токоферол 1.975 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 9% 490 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1228 мг 20 мг 10.6% 4.7% 942 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.22 мг 2500 мг 6% 2.6% 1653 г
Кальций, Ca 53.05 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1885 г
Магний, Mg 44.87 мг 400 мг 11.2% 4.9% 891 г
Натрий, Na 70.69 мг 1300 мг 5.4% 2.4% 1839 г
Сера, S 106.98 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 935 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 8.8% 498 г
Хлор, Cl 78.77 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 4.5% 977 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1485 г
Кобальт, Co 5.05 мкг 10 мкг 50.5% 22.2% 198 г
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 5.7% 768 г
Медь, Cu 162.7 мкг 1000 мкг 16.3% 7.2% 615 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2310 г
Селен, Se 18.017 мкг 55 мкг 32.8% 14.4% 305 г
Фтор, F 27.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14404 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2475 г
Цинк, Zn 0.9902 мг 12 мг 8.3% 3.6% 1212 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.82 мг max 300 мг
Кампестерол 4.455 мг ~
Стигмастерол 1.089 мг ~
бета Ситостерол 11.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.242 г min 16.8 г 31.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.873 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.289 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН

Овсяно блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B1 - 13,2 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 20,4 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 50,5 %, марганцем - 13 %, медью - 16,3 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Овсяно блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы