Рецепт Пюре из цветной капусты и батата (10.11.20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из цветной капусты и батата (10.11.20)

Цветная капуста отварная по 1-210 350 г
Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) 300 г
Чеснок 3 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из цветной капусты и батата (10.11.20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.3% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 26.2% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 11% 2640 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 40.1% 727 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.6% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 19.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 12.2% 2368 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 16% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 34.3% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 25.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 26.512 мкг 400 мкг 6.6% 19.2% 1509 г
Витамин C, аскорбиновая 24.86 мг 90 мг 27.6% 80.2% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 4.4% 6522 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 20.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.7354 мг 20 мг 3.7% 10.8% 2720 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.73 мг 2500 мг 8.9% 25.9% 1117 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 10.8% 2693 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 15.4% 1876 г
Натрий, Na 170.11 мг 1300 мг 13.1% 38.1% 764 г
Сера, S 18.23 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5485 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 16.9% 1720 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 21.2% 1373 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 23256 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 23.8% 1225 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 23% 1267 г
Молибден, Mo 0.121 мкг 70 мкг 0.2% 0.6% 57851 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 3.5% 8634 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 5.8% 4953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.3%

Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты и батата (10.11.20) составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БАТАТА (10.11.20)

Пюре из цветной капусты и батата (10.11.20) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 27,6 %

Чем полезен Пюре из цветной капусты и батата (10.11.20)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из цветной капусты и батата (10.11.20), калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из цветной капусты и батата (10.11.20), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты