Рецепт Запеканка творожно-сырно-кабачковач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-сырно-кабачковач

Морковь (Запекание) 130 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 179 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 95 г
Подсолнечное масло 22 г
Творог 2% жирности (Запекание) 303 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 158 г
Лук репчатый (Запекание) 62 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 28 г
Укроп (Запекание) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-сырно-кабачковач".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.4% 598 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.6% 583 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.5% 2281 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.6 мкг 900 мкг 37.8% 21.3% 264 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 1.54 мг 5 мг 30.8% 17.3% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.6% 857 г
Витамин В4, холин 63.96 мг 500 мг 12.8% 7.2% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.97 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 13% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.8% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 5.1% 1109 г
Витамин Н, биотин 6.312 мкг 50 мкг 12.6% 7.1% 792 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.1286 мг 20 мг 15.6% 8.8% 639 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.83 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1472 г
Кальций, Ca 192.07 мг 1000 мг 19.2% 10.8% 521 г
Кремний, Si 11.129 мг 30 мг 37.1% 20.9% 270 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 3.4% 1666 г
Натрий, Na 161.16 мг 1300 мг 12.4% 7% 807 г
Сера, S 131.94 мг 1000 мг 13.2% 7.4% 758 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 12.8% 442 г
Хлор, Cl 262.35 мг 2300 мг 11.4% 6.4% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2600 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 18.3% 307 г
Литий, Li 0.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1287 г
Медь, Cu 77.1 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1297 г
Молибден, Mo 7.418 мкг 70 мкг 10.6% 6% 944 г
Никель, Ni 1.42 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 15.623 мкг 55 мкг 28.4% 16% 352 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2024 г
Цинк, Zn 1.0711 мг 12 мг 8.9% 5% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.357 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 2.276 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.728 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-сырно-кабачковач составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-СЫРНО-КАБАЧКОВАЧ

Запеканка творожно-сырно-кабачковач богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 19,2 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Запеканка творожно-сырно-кабачковач

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-сырно-кабачковач, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-сырно-кабачковач, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы