Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Кефир 1% жирности 220 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 80 г
Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка) 50 г
Семена льна 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.4% 2240 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.6% 1053 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2652 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 26.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 11.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 11.1% 1475 г
Витамин В4, холин 14.74 мг 500 мг 2.9% 4.8% 3392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.781 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5899 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 6.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
гамма Токоферол 0.82 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.008 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2490 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9211 мг 20 мг 4.6% 7.5% 2171 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.18 мг 2500 мг 9.4% 15.4% 1059 г
Кальций, Ca 94.95 мг 1000 мг 9.5% 15.6% 1053 г
Кремний, Si 4.411 мг 30 мг 14.7% 24.1% 680 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 12.8% 1289 г
Натрий, Na 47.62 мг 1300 мг 3.7% 6.1% 2730 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3478 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 17.7% 923 г
Хлор, Cl 62.49 мг 2300 мг 2.7% 4.4% 3681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 7.7% 2128 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 6.4% 2534 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 16.6% 992 г
Литий, Li 3.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 11.3% 1460 г
Медь, Cu 91.07 мкг 1000 мкг 9.1% 14.9% 1098 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 11.5% 1435 г
Никель, Ni 4.082 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 5.4% 3042 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27855 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 6.7% 2412 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 163.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
Кампестерол 1.849 мг ~
Стигмастерол 0.452 мг ~
бета Ситостерол 3.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.938 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %

Чем полезен Смузи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты