Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт

Кабачок (Жарка)	1000 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	225 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	130 г
Масло подсолнечное	5 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	0 г
Чеснок луковица	40 г
Укроп	15 г
Петрушка	30 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Айран домашний	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Базилик, свежий	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.1 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1086 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.3%	1490 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	10.6%	609 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	3.8%	1698 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.8%	1333 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	2%	3243 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111 мкг	900 мкг	12.3%	7.9%	811 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	0.939 мкг	~
бета Каротин	0.425 мг	5 мг	8.5%	5.5%	1176 г
бета Криптоксантин	6.47 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	169.957 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.6%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	5.3%	1224 г
Витамин В4, холин	60.63 мг	500 мг	12.1%	7.8%	825 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	6%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	5.9%	1087 г
Витамин В9, фолаты	23.879 мкг	400 мкг	6%	3.9%	1675 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	3.2%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	13.13 мг	90 мг	14.6%	9.4%	685 г
Витамин D, кальциферол	0.436 мкг	10 мкг	4.4%	2.8%	2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.352 мг	15 мг	22.3%	14.4%	447 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	4.892 мкг	50 мкг	9.8%	6.3%	1022 г
Витамин К, филлохинон	61.8 мкг	120 мкг	51.5%	33.2%	194 г
Витамин РР, НЭ	2.0326 мг	20 мг	10.2%	6.6%	984 г
Ниацин	0.678 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.55 мг	2500 мг	12.1%	7.8%	824 г
Кальций, Ca	64.93 мг	1000 мг	6.5%	4.2%	1540 г
Кремний, Si	0.452 мг	30 мг	1.5%	1%	6637 г
Магний, Mg	20.66 мг	400 мг	5.2%	3.4%	1936 г
Натрий, Na	250.04 мг	1300 мг	19.2%	12.4%	520 г
Сера, S	46.67 мг	1000 мг	4.7%	3%	2143 г
Фосфор, P	81.5 мг	800 мг	10.2%	6.6%	982 г
Хлор, Cl	305.56 мг	2300 мг	13.3%	8.6%	753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.2 мкг	~
Бор, B	4.2 мкг	~
Ванадий, V	10.17 мкг	~
Железо, Fe	1.284 мг	18 мг	7.1%	4.6%	1402 г
Йод, I	5.39 мкг	150 мкг	3.6%	2.3%	2783 г
Кобальт, Co	2.604 мкг	10 мкг	26%	16.8%	384 г
Марганец, Mn	0.1618 мг	2 мг	8.1%	5.2%	1236 г
Медь, Cu	56.28 мкг	1000 мкг	5.6%	3.6%	1777 г
Молибден, Mo	3.62 мкг	70 мкг	5.2%	3.4%	1934 г
Никель, Ni	0.249 мкг	~
Олово, Sn	2.03 мкг	~
Селен, Se	7.63 мкг	55 мкг	13.9%	9%	721 г
Стронций, Sr	1.89 мкг	~
Титан, Ti	1.24 мкг	~
Фтор, F	15.47 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25856 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.6%	4000 г
Цинк, Zn	0.4527 мг	12 мг	3.8%	2.5%	2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.305 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.154 г	~
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.208 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.141 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.221 г	~
Заменимые аминокислоты	0.195 г	~
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.273 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.41 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	121.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.13 мг	~
Стигмастерол	0.078 мг	~
бета Ситостерол	12.226 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.065 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.89 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.472 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.505 г	min 16.8 г	14.9%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.406 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.933 г	от 11.2 до 20.6 г	35.1%	22.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.9 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

Кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 12,1 %, витамином C - 14,6 %, витамином E - 22,3 %, витамином K - 51,5 %, калием - 12,1 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 26 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Кабачковый торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковый торт, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Топинг для сырников Илюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе