Рецепт Куриные крылья барбекю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылья барбекю

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка	1000 г
Кукурузный крахмал	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	20 г
Кетчуп	100 г
Чеснок	5 г
Мед пчелиный	10 г
Подсолнечное масло	5 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья барбекю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.2 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	21.6 г	76 г	28.4%	19.2%	352 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	1.8%	3733 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3.8%	1795 г
Углеводы (общие)	7.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4%	1667 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1.7%	3974 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	6.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65 мкг	900 мкг	7.2%	4.9%	1385 г
альфа Каротин	14.95 мкг	~
бета Каротин	0.696 мг	5 мг	13.9%	9.4%	718 г
бета Криптоксантин	154.806 мкг	~
Ликопин	1507.875 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	496.563 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.6%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3.4%	2000 г
Витамин В4, холин	3.15 мг	500 мг	0.6%	0.4%	15873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	5.2%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.268 мг	2 мг	13.4%	9%	746 г
Витамин В9, фолаты	3.912 мкг	400 мкг	1%	0.7%	10225 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	2.6%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	1.07 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.196 мг	15 мг	8%	5.4%	1254 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.146 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2%	3429 г
Витамин РР, НЭ	4.7479 мг	20 мг	23.7%	16%	421 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	0.258 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.84 мг	2500 мг	7.6%	5.1%	1324 г
Кальций, Ca	22.79 мг	1000 мг	2.3%	1.6%	4388 г
Кремний, Si	0.016 мг	30 мг	0.1%	0.1%	187500 г
Магний, Mg	18.89 мг	400 мг	4.7%	3.2%	2118 г
Натрий, Na	1717.81 мг	1300 мг	132.1%	89.1%	76 г
Сера, S	217.02 мг	1000 мг	21.7%	14.6%	461 г
Фосфор, P	89.6 мг	800 мг	11.2%	7.6%	893 г
Хлор, Cl	373.49 мг	2300 мг	16.2%	10.9%	616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.8 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.095 мг	18 мг	6.1%	4.1%	1644 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	187500 г
Кобальт, Co	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	1%	6494 г
Литий, Li	0.019 мкг	~
Марганец, Mn	0.1934 мг	2 мг	9.7%	6.5%	1034 г
Медь, Cu	85.02 мкг	1000 мкг	8.5%	5.7%	1176 г
Молибден, Mo	0.846 мкг	70 мкг	1.2%	0.8%	8274 г
Никель, Ni	0.106 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	10.006 мкг	55 мкг	18.2%	12.3%	550 г
Фтор, F	3.41 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	117302 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Цинк, Zn	0.5262 мг	12 мг	4.4%	3%	2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.406 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.371 г	~
Валин	1.031 г	~
Гистидин*	0.606 г	~
Изолейцин	1.033 г	~
Лейцин	1.533 г	~
Лизин	1.69 г	~
Метионин	0.552 г	~
Треонин	0.874 г	~
Триптофан	0.231 г	~
Фенилаланин	0.827 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.293 г	~
Аспарагиновая кислота	1.97 г	~
Глицин	1.567 г	~
Глутаминовая кислота	3.139 г	~
Пролин	1.173 г	~
Серин	0.772 г	~
Тирозин	0.672 г	~
Цистеин	0.293 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.95 мг	~
бета Ситостерол	1.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.191 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.349 г	min 16.8 г	2.1%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.323 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.044 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.703 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.641 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Куриные крылья барбекю составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.2 кКал	-%
	Белки	21.6 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	57.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ БАРБЕКЮ

Куриные крылья барбекю богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,9 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 16,2 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Куриные крылья барбекю

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные крылья барбекю, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылья барбекю, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе