Рецепт Рыбный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный салат

Тунец натуральный. Консервы 240 г
Рис длиннозернистый белый 200 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 105 г
Лук репчатый 70 г
Помидоры (томаты) 190 г
Кукуруза, консервы 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 14.7% 1101 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 12.1% 1335 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 5% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.8 мкг 900 мкг 26.3% 42.5% 380 г
бета Каротин 1.421 мг 5 мг 28.4% 45.9% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.3% 2535 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 11.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 5.234 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7642 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 12.1% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14205 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.7775 мг 20 мг 23.9% 38.6% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 187.01 мг 2500 мг 7.5% 12.1% 1337 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2762 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 8.7% 1841 г
Натрий, Na 395.36 мг 1300 мг 30.4% 49.1% 329 г
Сера, S 60.83 мг 1000 мг 6.1% 9.9% 1644 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 21.6% 748 г
Хлор, Cl 131.18 мг 2300 мг 5.7% 9.2% 1753 г
Микроэлементы
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 6.5% 2500 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25424 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 24.4% 662 г
Марганец, Mn 0.2418 мг 2 мг 12.1% 19.5% 827 г
Медь, Cu 27.64 мкг 1000 мкг 2.8% 4.5% 3618 г
Молибден, Mo 1.541 мкг 70 мкг 2.2% 3.6% 4543 г
Селен, Se 4.062 мкг 55 мкг 7.4% 12% 1354 г
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67454 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 4% 3988 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ САЛАТ

Рыбный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Рыбный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный салат, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы