Рецепт Лепешка из пророщенного зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из пророщенного зерна

Проростки Пшеница [Зеленая Долина]	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Укроп (Припускание)	30 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Сок лимонный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из пророщенного зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1073 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	3.6%	1767 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	6.7%	949 г
Углеводы	22.7 г	219 г	10.4%	6.6%	965 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	1.8%	3486 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.1 мкг	900 мкг	15%	9.6%	666 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.678 мг	5 мг	13.6%	8.7%	737 г
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.2%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	0.4%	13846 г
Витамин В4, холин	2 мг	500 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.4%	14706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.6%	10526 г
Витамин В9, фолаты	2.545 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	15717 г
Витамин C, аскорбиновая	6.44 мг	90 мг	7.2%	4.6%	1398 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.324 мг	15 мг	2.2%	1.4%	4630 г
Витамин Н, биотин	0.062 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	80645 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	4.7%	1348 г
Витамин РР, НЭ	0.1864 мг	20 мг	0.9%	0.6%	10730 г
Ниацин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	55.07 мг	2500 мг	2.2%	1.4%	4540 г
Кальций, Ca	38.73 мг	1000 мг	3.9%	2.5%	2582 г
Кремний, Si	0.231 мг	30 мг	0.8%	0.5%	12987 г
Магний, Mg	11.34 мг	400 мг	2.8%	1.8%	3527 г
Натрий, Na	496.35 мг	1300 мг	38.2%	24.3%	262 г
Сера, S	6.64 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	15060 г
Фосфор, P	16.2 мг	800 мг	2%	1.3%	4938 г
Хлор, Cl	320.2 мг	2300 мг	13.9%	8.9%	718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.5 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	1.27 мкг	~
Железо, Fe	0.275 мг	18 мг	1.5%	1%	6545 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.602 мкг	10 мкг	6%	3.8%	1661 г
Литий, Li	0.289 мкг	~
Марганец, Mn	0.1845 мг	2 мг	9.2%	5.9%	1084 г
Медь, Cu	24.32 мкг	1000 мкг	2.4%	1.5%	4112 г
Молибден, Mo	1.255 мкг	70 мкг	1.8%	1.1%	5578 г
Никель, Ni	0.824 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	0.378 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	14550 г
Стронций, Sr	11.56 мкг	~
Фтор, F	28.76 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13908 г
Хром, Cr	2.93 мкг	50 мкг	5.9%	3.8%	1706 г
Цинк, Zn	0.1493 мг	12 мг	1.2%	0.8%	8038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.053 г	~
6:0 Капроновая	0.082 г	~
8:0 Каприловая	0.063 г	~
10:0 Каприновая	0.154 г	~
12:0 Лауриновая	0.117 г	~
14:0 Миристиновая	0.497 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.361 г	~
18:0 Стеариновая	0.473 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.51 г	min 16.8 г	9%	5.7%
14:1 Миристолеиновая	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.168 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.152 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Лепешка из пророщенного зерна составляет 157 кКал.

Порция = 60 гр (94.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	22.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА

Лепешка из пророщенного зерна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 13,6 %, хлором - 13,9 %

Чем полезен Лепешка из пророщенного зерна

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешка из пророщенного зерна, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из пророщенного зерна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Запеканка творожно-яблочная

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе