Рецепт Салат 02.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 02.10.20
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 23 г |
| Пекинская капуста | 52 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Руккола | 10 г |
| Мангольд | 11 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Горчица листовая, сырая | 11 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 144 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 155 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 11 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 52 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 02.10.20".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.7% | 1538 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.6 мкг | 900 мкг | 30.3% | 54.7% | 330 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.707 мг | 5 мг | 34.1% | 61.6% | 293 г |
| бета Криптоксантин | 0.782 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 355.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 8.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 12.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.417 мкг | 400 мкг | 4.9% | 8.8% | 2060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.67 мг | 90 мг | 41.9% | 75.6% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 11.9% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.8 мкг | 120 мкг | 54% | 97.5% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.639 мг | 20 мг | 3.2% | 5.8% | 3130 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.93 мг | 2500 мг | 9.9% | 17.9% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 42.26 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.6% | 2366 г |
| Кремний, Si | 20.748 мг | 30 мг | 69.2% | 124.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 10.6% | 1689 г |
| Натрий, Na | 158 мг | 1300 мг | 12.2% | 22% | 823 г |
| Сера, S | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8019 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 8.8% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 244.16 мг | 2300 мг | 10.6% | 19.1% | 942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 12.5% | 1447 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3.6% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.684 мкг | 10 мкг | 26.8% | 48.4% | 373 г |
| Литий, Li | 16.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2105 мг | 2 мг | 10.5% | 19% | 950 г |
| Медь, Cu | 89.04 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 16.1% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 5.126 мкг | 70 мкг | 7.3% | 13.2% | 1366 г |
| Никель, Ni | 5.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.661 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8321 г |
| Стронций, Sr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23543 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 17.7% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.2783 мг | 12 мг | 2.3% | 4.2% | 4312 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | min 16.8 г | 14.2% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 02.10.20 составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 02.10.20
Салат 02.10.20 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином C - 41,9 %, витамином K - 54 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 26,8 %
Чем полезен Салат 02.10.20
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны 02.10.20
- Фруктовый салат яблочный
- ФЕСТИВАЛЬНЫЙ сыр (3 месяца)
- Печенье марина
- Сайда запеченная с булгуром, свёклой и фасолью (300г)
- Куриные оладьи с кукурузой и грибами
- Куриные оладьи с кукурузой и грибами
- Суп гороховый
- Каннеллони с фаршем и соусом
- Курица (филе) с картошкой, варёное 17.1.21
- Сельдь под шубой
- Запеканка овощная с куриным фаршем
- Запеканка творожная с бананом
- Свинина 02.10.20
- Имбирно-лимонная смесь
- Какао-порошок темный
- Макарони з фаршем варені
- Нутовый омлет
- Карбонара с Магги
- Курица от мистера
- Суп с фрикадельками (Голда)
- Суп "Лапша куриная"
- Сырники
- Фрикадельки в сливочном соусе
- Крупяной микс
- Рулет из сгущеного молока с малиновым вареньем
- Шоколадный мусс без ягод
- Йогурт высокобелковый
- Мой ППлов
- Пицца на кабачковой основе
- Чипсы
- Творог «Пластовой» обезжиренный
- Индейка в кляре
- Печенье творожное морковное с изюмом
- Чиа
- California GOLD Nutrition Omega-3 Premium Fish Oil
- Grissini Rosmarino
- NOW Foods Adam Men's Multiple Vitamin Tablets
- Йогурт (кокос)
- Перец фаршированный
- Овсяная каша на воде и молоке с грушей
- Заливной пирог с яблоками
- Печенные овощи
- Котлеты кур с тв
- Макароны
- Коблер с овощами
- Колбаса "Баликова"
- Фасоль в нежном соусе
- Икра минтая
- Печенье "Американское" с кусочками глазури
- Продукт из сурими "Крабовые палочки"
- Горбуша по-французски
- Конфеты "Creme de Cacao"
- Конфеты "Chocolatier Truffle"
- Запеканка 1.10
- Клюква в сахарной пудре
- Сыр витязь
- Омлет на сливках
- Клубничная паннакота
- Сырок из Николаевки с курагой
- Макароны с печенью бройлера
- Овощное рагу с патисонами
- Салат из огурцов и красной капусты
- Сок Колпашево
- Печёные сырники [РаМа]
- Каша пшённая на воде с яйцами и сливочным маслом.
- арахисовая паста
- Кофе с молоком 3.2 % 62калл
- Котлеты деревенские троекурово
- Йогурт греческий TEOS
- Молочный шоколад с хрустящей ваыдей " Click"
- Десерт питьевое пюре Фруктовый mix Bionergy
- Чечевица отварная
- Печенье-обманка "когда очень хочется"
- Моё желе
- Котлеты курица морковь
- Баклажаны с помидором и сыром
- Брынза в лаваше
- Шоколадные конфеты "Ассорти"
- Жареная камбала
- Йогурт вишня-злаки
- Бискоти
- Салат греческий
- Икра с копченым лососем
- Фасоль красная "Овощная сказка"
- Эклер апельсиновый
- Картофель с горбушей
- КАБАЧОК
- ТЫКВА и ЯБЛОКО
- Гречневой суп
- Кабачковая запкканка с фаршем
- Сосиски Папа может баварские
- Церебрамин
- Омлет
- Творог Село Зелёное обезжиреный
- Шоколадный мусс с ягодами
- Вок
- Сыр 40% "Королевский с топл. молоком"
- Подсолнечный лецитин
- ОВСЯНАЯ каша
Метки: Как приготовить Салат 02.10.20, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 02.10.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
