Рецепт Завтрак 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 2

Яичный желток куриный 15 г
Яичный белок куриный 96 г
Фасоль стручковая (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17.3% 800 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.2% 1697 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2725 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 16.7% 823 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.478 мг 1.8 мг 26.6% 36.8% 377 г
Витамин В4, холин 109.55 мг 500 мг 21.9% 30.3% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 17% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.744 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 10.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 5.7% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 10.7% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин Н, биотин 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 27.9% 496 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.575 мг 20 мг 12.9% 17.8% 777 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.51 мг 2500 мг 7.2% 10% 1393 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2679 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2819 г
Натрий, Na 126.59 мг 1300 мг 9.7% 13.4% 1027 г
Сера, S 142.48 мг 1000 мг 14.2% 19.6% 702 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 14.4% 962 г
Хлор, Cl 124.68 мг 2300 мг 5.4% 7.5% 1845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 8.2% 1700 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 7.2% 1928 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 40.7% 340 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4211 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1493 г
Молибден, Mo 3.76 мкг 70 мкг 5.4% 7.5% 1862 г
Селен, Se 18.576 мкг 55 мкг 33.8% 46.7% 296 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126183 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 7.2% 1908 г
Цинк, Zn 0.5277 мг 12 мг 4.4% 6.1% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.3%

Энергетическая ценность Завтрак 2 составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 2

Завтрак 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 26,6 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Завтрак 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 2, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы