Рецепт Булочка с джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка с джемом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 800 г
Вода 500 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Подсолнечное масло 150 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Джем Черничный [Махеевъ] 50 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 631 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.8% 1333 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.7% 560 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 6.6% 567 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин В4, холин 28.57 мг 500 мг 5.7% 2.1% 1750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.594 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.723 мг 15 мг 31.5% 11.8% 318 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4457 мг 20 мг 7.2% 2.7% 1383 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.07 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3162 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 1.1% 3359 г
Кремний, Si 1.863 мг 30 мг 6.2% 2.3% 1610 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4012 г
Натрий, Na 173.6 мг 1300 мг 13.4% 5% 749 г
Сера, S 38.22 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2616 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 2.5% 1465 г
Хлор, Cl 279.8 мг 2300 мг 12.2% 4.6% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.6 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 41.92 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.2% 2990 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8523 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 3.5% 1066 г
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 5% 747 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1974 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 4% 929 г
Никель, Ni 1.025 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 2.679 мкг 55 мкг 4.9% 1.8% 2053 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 5.12 мкг ~
Фтор, F 43.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9172 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.926 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.44 г ~

Энергетическая ценность Булочка с джемом составляет 267 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА С ДЖЕМОМ

Булочка с джемом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,5 %, хлором - 12,2 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Булочка с джемом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка с джемом, калорийность 267 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка с джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты