Рецепт Курица в сливочном соусе с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливочном соусе с лапшой

Спагетти 800 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 554 г
Сыр плавленый 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Вода 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливочном соусе с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.5% 731 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.2% 1825 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4390 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 6.4% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 8.5% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 10.3% 749 г
Витамин В9, фолаты 4.017 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9958 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5848 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9972 мг 20 мг 15% 11.5% 667 г
Ниацин 3.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.93 мг 2500 мг 5% 3.8% 2001 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5886 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Магний, Mg 32.49 мг 400 мг 8.1% 6.2% 1231 г
Натрий, Na 23.88 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5444 г
Сера, S 89.66 мг 1000 мг 9% 6.9% 1115 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 7% 1083 г
Хлор, Cl 37.66 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2347 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7426 г
Кобальт, Co 3.344 мкг 10 мкг 33.4% 25.6% 299 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4484 г
Медь, Cu 151.43 мкг 1000 мкг 15.1% 11.6% 660 г
Молибден, Mo 5.653 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1238 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.775 мкг 55 мкг 10.5% 8% 952 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 84.27 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4747 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 13.3% 573 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 3.8% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе с лапшой составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ЛАПШОЙ

Курица в сливочном соусе с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 15 %, кобальтом - 33,4 %, медью - 15,1 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Курица в сливочном соусе с лапшой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сливочном соусе с лапшой, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливочном соусе с лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги