Рецепт Каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Вода 400 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Соль столовая 6 г
Сахар, гранулированный 8 г
Способ приготовления

На 1 часть пшена 2 части воды и 1 часть молока, ч.л. соли, ст.л.сахара. При закипании варить на маленьком огне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.6% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 8.1% 1244 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18367 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.761 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3717 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин РР, НЭ 1.3228 мг 20 мг 6.6% 6.7% 1512 г
Макроэлементы
Калий, K 87.25 мг 2500 мг 3.5% 3.6% 2865 г
Кальций, Ca 38.02 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2630 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1735 г
Натрий, Na 321.1 мг 1300 мг 24.7% 25.1% 405 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3798 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 9.7% 1044 г
Хлор, Cl 35.28 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2757 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4373 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 22% 461 г
Марганец, Mn 0.2229 мг 2 мг 11.1% 11.3% 897 г
Медь, Cu 91.18 мкг 1000 мкг 9.1% 9.2% 1097 г
Молибден, Mo 5.682 мкг 70 мкг 8.1% 8.2% 1232 г
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 1% 10338 г
Фтор, F 64.37 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6214 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2387 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

Каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Каша пшеная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги