Рецепт Ягодно-белковый коктейль с черникой (без орехов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодно-белковый коктейль с черникой (без орехов)

Черника 120 г
Голубика 80 г
Ежевика 70 г
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог 5% жирности 128 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 40 г
Малина 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодно-белковый коктейль с черникой (без орехов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.8% 731 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.1% 625 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3076 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 2% 5114 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.7% 1161 г
Витамин В4, холин 21.56 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.814 мкг 400 мкг 6% 6% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 19% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 13.3% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 7.5% 1360 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 7.3% 1380 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 9.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.9935 мг 20 мг 10% 10.1% 1003 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.02 мг 2500 мг 6.9% 6.9% 1445 г
Кальций, Ca 92.13 мг 1000 мг 9.2% 9.3% 1085 г
Кремний, Si 8.657 мг 30 мг 28.9% 29.1% 347 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 7.8% 1304 г
Натрий, Na 27.36 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4751 г
Сера, S 96.28 мг 1000 мг 9.6% 9.7% 1039 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 15.9% 632 г
Хлор, Cl 46.05 мг 2300 мг 2% 2% 4995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 7.8% 1307 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4.7% 2131 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 11.1% 912 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.3733 мг 2 мг 18.7% 18.8% 536 г
Медь, Cu 198.29 мкг 1000 мкг 19.8% 19.9% 504 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 8% 1271 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 12.2 мкг 55 мкг 22.2% 22.4% 451 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 43.43 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9210 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.5417 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2215 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ягодно-белковый коктейль с черникой (без орехов) составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (347.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНО-БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ЧЕРНИКОЙ (БЕЗ ОРЕХОВ)

Ягодно-белковый коктейль с черникой (без орехов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, витамином C - 13,2 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 18,7 %, медью - 19,8 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Ягодно-белковый коктейль с черникой (без орехов)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодно-белковый коктейль с черникой (без орехов), калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодно-белковый коктейль с черникой (без орехов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты