Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожники
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 170 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка яичница) | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 75 г |
| Сахар-песок | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 66 г |
| Масло горчичное | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.9 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 8.3% | 432 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.2% | 441 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 3.7% | 965 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.8% | 944 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 5.8% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 114.51 мг | 500 мг | 22.9% | 8.2% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.5% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.55 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.4% | 1507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 11.4% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 3.1% | 1174 г |
| Витамин Н, биотин | 10.097 мкг | 50 мкг | 20.2% | 7.3% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0565 мг | 20 мг | 20.3% | 7.3% | 493 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.81 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 92.54 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.3% | 1081 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Натрий, Na | 479.52 мг | 1300 мг | 36.9% | 13.3% | 271 г |
| Сера, S | 176.19 мг | 1000 мг | 17.6% | 6.3% | 568 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 8.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 761.83 мг | 2300 мг | 33.1% | 11.9% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 2.6% | 1392 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 4.586 мкг | 10 мкг | 45.9% | 16.5% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Медь, Cu | 66.04 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.4% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 7.586 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.9% | 923 г |
| Селен, Se | 26.897 мкг | 55 мкг | 48.9% | 17.6% | 204 г |
| Фтор, F | 34.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11625 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5285 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2271 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожники составляет 277,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 277.9 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 22.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 45 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ
творожники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,2 %, холином - 22,9 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 23 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 48,9 %
Чем полезен творожники
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- перловка
- Amour горький с апельсином
- Баунти ананасовый 26гр.
- толстолобик в томатном соусе
- Отруби пшеничные "Лито" с кальцием и морковью
- масло растительное - ВЕСНЯНКА
- телапия
- Каша манная
- цикорий с сахаром
- хлеб Рижский
- овсянка Экстра № 1
- картошка жаренная по моему.
- творог с бананом и йогуртом
- каша овсянка Экстра №1
- макрурус
- макрурус
- Печенье Лукас
- настой из чернослива
- Отруби пшеничные "Лито" с кальцием и расторопшей
- форшмак
- сыр творожный
- овощи с фасолью
- Куриные желудки
- Хрустяшки с шоколадом АВК
- СОК ТОМАТНЫЙ
- ПЕЧЕНЬЕ ВИТАМИН СО ЗЛАКАМИ ЮБИЛЕЙНОЕ
- Утренний Смузи
- Сырок Karums шоколад
- Зеленый вихрь энергии лет
- Жареные кабачки в кляре
- лаврак во фритюре
- Ленивые голубцы
- Му-Му бефстроганов из курицы
- סלט טורקי המעדנייה של מיקי
- овсяный пирог с персиком и бананом
- КРЫЛЬЯ КУРИННЫЕ ЗАПЕЧЕНЫЕ В ДУХОВКЕ
- Белковый коктейль ISO 100 30 г+ 200мл молока
- Карбонат Столичный
- Куриное суфле
- Печенье топленое молоко на фруктозе.
- Картофель по деревенски магги
- наггетсы McDONALD's 9шт
- баунти
- Оладьи печеночные
- клубничный десерт
- Говядина в мульте
- КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ПОД СОУСОМ
- халва тахинная
- parma schinken
- weichkase/oliven
- Блины
- Подливка
- гречка ядрица в пакетиках
- салат из огурцов и помидоров с кефиром
- Салат №2
- Йогурт Пломбир от Савушкин продукт, 5% (94+11 г)
- Соевый соус
- Шарики к йогурту Пломбир от Савушкин продукт (11+94 г)
- Йогурт Эдельвейс
- Пироженка "Imperia Sla" (55гр.)
- масло сливочное традиционное
- масло оливковое нерафинированное высшего качества
- Томаты маринованные "Дядя Ваня"
- кефир ржевский 2.5%
- Салат микс
- зефир бело-розовый
- салат
- мороженное Коровка
- марципан
- Говядина тушеная
- Трубочки в вафельнице
- кленовый сироп
- Пюре чечевичное
- корн дог
- пирог диетический
- печень с грибами
- Плов из курицы
- Омлет со шпинатом 11.06
- Полос
- Фруктовый лёд
- МАГГИ на второе: для жульена из курицы и грибов
- Чикен бекон
- Печенье Юбилейное Утреннее
- вино Венето Каберне Италия
- Куриная печень с овощами
- Жульен из курицы и грибов
- 4 сезона: Грибное ассорти
- красная фасоль-кидней
- Соте из баклажанов Семейные секреты
- Блинчики на воде
- консервы от Лихтера Сердце в собственном соку
- Веллнесс-пэк
- чак-чак
- Сухарики ХРУС_ТИМ Сметана
- Батончик ORECHY OVOCIE
- Пицца из курицы низкокалорийная
- Котлеты куриные
- Каши гречневая
- куриное рагу с овощами
- Куриные колбаски
Метки: Как приготовить творожники, калорийность 277,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
