Рецепт Шакшука моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука моя

Яйца Куриные [Каждый День] 100 г
Брынза Болгарская [VitaLat] 80 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.8% 1206 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 17.2% 264 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.4% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 3.9% 1158 г
альфа Каротин 1.558 мкг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 5% 911 г
бета Криптоксантин 8.745 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.853 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10382 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 6.5% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 7.2% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.2928 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6831 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.51 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1976 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5851 г
Кремний, Si 2.277 мг 30 мг 7.6% 3.4% 1318 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9412 г
Натрий, Na 176.95 мг 1300 мг 13.6% 6.2% 735 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13141 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 1.1% 4145 г
Хлор, Cl 281.52 мг 2300 мг 12.2% 5.5% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 11% 413 г
Литий, Li 10.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1590 г
Медь, Cu 57.71 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1733 г
Молибден, Mo 3.13 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2236 г
Никель, Ni 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 18152 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49140 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.1372 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8746 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.216 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шакшука моя составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА МОЯ

Шакшука моя богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 15,8 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Шакшука моя

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука моя, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы