Рецепт Чиа на кокосовое молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа на кокосовое молоке

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Смородина красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа на кокосовое молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.1% 2452 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 15.7% 324 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 14% 364 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.5% 3377 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9000 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.606 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3771 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 5.3% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6596 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3542 мг 20 мг 6.8% 3.5% 1477 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.73 мг 2500 мг 11.2% 5.7% 894 г
Кальций, Ca 77.97 мг 1000 мг 7.8% 4% 1283 г
Кремний, Si 21.212 мг 30 мг 70.7% 36% 141 г
Магний, Mg 58.03 мг 400 мг 14.5% 7.4% 689 г
Натрий, Na 16.91 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7688 г
Сера, S 33.16 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3016 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 9.5% 538 г
Хлор, Cl 22.21 мг 2300 мг 1% 0.5% 10356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 5.5% 915 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 6.2% 825 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.8591 мг 2 мг 43% 21.9% 233 г
Медь, Cu 277.64 мкг 1000 мкг 27.8% 14.1% 360 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 5.3% 962 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 8.958 мкг 55 мкг 16.3% 8.3% 614 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.8921 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1345 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 1.012 г ~
10:0 Каприновая 0.804 г ~
12:0 Лауриновая 6.41 г ~
14:0 Миристиновая 2.534 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.31 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.621 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.621 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа на кокосовое молоке составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА НА КОКОСОВОЕ МОЛОКЕ

Чиа на кокосовое молоке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 70,7 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 43 %, медью - 27,8 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Чиа на кокосовое молоке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа на кокосовое молоке, калорийность 196,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа на кокосовое молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги