Рецепт Кабачковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый омлет

Кабачок 330 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 70 г
Тёртый сыр гауда30% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.2% 1226 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10% 1244 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 9.6% 1306 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10% 1250 г
Витамин В4, холин 70.73 мг 500 мг 14.1% 17.6% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 10.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.033 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3987 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 7.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 11.6% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 6.9% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 5.643 мкг 50 мкг 11.3% 14.1% 886 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3783 мг 20 мг 6.9% 8.6% 1451 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.93 мг 2500 мг 7.3% 9.1% 1367 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Кремний, Si 16.5 мг 30 мг 55% 68.7% 182 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 3% 4175 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 3.9% 3215 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 6% 2105 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 10.1% 1229 г
Хлор, Cl 51.83 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 6% 2100 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 5% 2475 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 40% 313 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2833 г
Медь, Cu 47.45 мкг 1000 мкг 4.7% 5.9% 2107 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 6.2% 1993 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 8.018 мкг 55 мкг 14.6% 18.2% 686 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21622 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 4.7% 2599 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый омлет составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ

Кабачковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 32 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Кабачковый омлет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый омлет, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги